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日曜のオープン5分前に到着。地図を見てもどうやって行けば良いのか迷う立地、まさに隠れ家。店外7人目の列に接続、程なくしてオープン。あれ?見たことある方だ。食券を買って、店内に。WiFi完備の二郎系は珍しい。15分ほどで着丼。コールは、ヤサイ、ニンニク。見た目は二郎、なかなかのビジュアル。スープは非乳化、若干多めの脂でバランス良い。麺は期待を裏切らずワシワシ系、コシ強し。チャーシューは2枚と書いてあったが、確かに丼の上には2枚だが、スープの中に埋もれたものが出てきた。サービス?脂が少ない赤身系で、そこそこの厚み。とても好み。お客さんのマナーもよく、とても気持ちの良いお店でした。また行こう。
地図を見てもどうやって行けば良いのか迷う立地、まさに隠れ家。
店外7人目の列に接続、程なくしてオープン。
あれ?見たことある方だ。
食券を買って、店内に。
WiFi完備の二郎系は珍しい。
15分ほどで着丼。
コールは、ヤサイ、ニンニク。
見た目は二郎、なかなかのビジュアル。
スープは非乳化、若干多めの脂でバランス良い。
麺は期待を裏切らずワシワシ系、コシ強し。
チャーシューは2枚と書いてあったが、確かに丼の上には2枚だが、スープの中に埋もれたものが出てきた。サービス?
脂が少ない赤身系で、そこそこの厚み。とても好み。
お客さんのマナーもよく、とても気持ちの良いお店でした。
また行こう。