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「micro厚厚 麺半分 煮卵サービス」@人類みな麺類の写真続いてこちら。

*ちなみに、1人で2杯頼むと、煮卵サービスしてくれます。

同時配膳でお願いしたが、味の濃いこちらを途中からシフトし、レンゲで一口。


おおおおお!!!!! なんという意欲作!!! 
かなり攻めてます!!! というより攻めまくってます!!!笑

説明の通り、酸味も苦味も出まくってます。エグ味も。
ほんでしょっぱさも際立ってるので、飲むのはちょっとしんどいなー。

麺も茶色に染まりしょっぱさも染みている。

厚のチャーシューは意外と薄よりちょい厚くらいです笑 スープが染みてしょっぱくなっちゃったなあ。


いやーしかしすごい!!!!! 食べ手を選ぶ究極に攻めた一杯。

おいしいー!超感動ー! ではなく、
衝撃!!! 尊敬!!! よくやった!!! って感じでした笑


俺の好み的においしかったかどうかよりも、作り手の意欲を臆せずぶつけている姿勢に本当に感服しました!!!

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