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続いてこちら。*ちなみに、1人で2杯頼むと、煮卵サービスしてくれます。同時配膳でお願いしたが、味の濃いこちらにも途中からシフトし、レンゲで一口。おおおおお!!!!! なんという意欲作!!! かなり攻めてます!!! というより攻めまくってます!!!笑説明の通り、酸味も苦味も出まくってます。エグ味も。ほんでしょっぱさも際立ってるので、飲むのはちょっとしんどいなー。麺も茶色に染まりしょっぱさも染みている。厚のチャーシューは意外と薄よりちょい厚くらいです笑 スープが染みてしょっぱくなっちゃったなあ。いやーしかしすごい!!!!! 食べ手を選ぶ究極に攻めた一杯。おいしいー!超感動ー! ではなく、衝撃!!! 尊敬!!! よくやった!!! って感じでした笑俺の好み的においしかったかどうかよりも、作り手の意欲を臆せずぶつけている姿勢に本当に感服しました!!!
*ちなみに、1人で2杯頼むと、煮卵サービスしてくれます。
同時配膳でお願いしたが、味の濃いこちらにも途中からシフトし、レンゲで一口。
おおおおお!!!!! なんという意欲作!!!
かなり攻めてます!!! というより攻めまくってます!!!笑
説明の通り、酸味も苦味も出まくってます。エグ味も。
ほんでしょっぱさも際立ってるので、飲むのはちょっとしんどいなー。
麺も茶色に染まりしょっぱさも染みている。
厚のチャーシューは意外と薄よりちょい厚くらいです笑 スープが染みてしょっぱくなっちゃったなあ。
いやーしかしすごい!!!!! 食べ手を選ぶ究極に攻めた一杯。
おいしいー!超感動ー! ではなく、
衝撃!!! 尊敬!!! よくやった!!! って感じでした笑
俺の好み的においしかったかどうかよりも、作り手の意欲を臆せずぶつけている姿勢に本当に感服しました!!!