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「限定)冷やし 貝と伊吹いりこ 880円」@ラーメン 健やかの写真2019 冷やし麺ぐり 68‼️

前々回は昼閉店タイムリミット。
前回はまさかの前夜冷やし終了。
2回の死刑宣告😱を受けた此方にリベンジ訪問✊

ここに至る経緯から、開店前迄はやたらと
ツイ等の確認をしちゃいましたね😅

さぁ予習通りに券売機のつけ麺をポチり。
そして忘れずに「冷やしで〜」とコール♫
この際、つけ麺とラーメンどちらか⁉️を
聴かれますが、一瞬悩んでラーメンをチョイス。
つけ麺って手間が掛かるハズだから同額なの⁉️
😳😳ってちょっと驚いちゃったんですよ☝️

では!

スープはジンワリでは無くガツンと来るタイプ。
ただ、貝は比率的に控えめか🤔どちらかと言う
とイリコ含め乾物の出汁が強い。がっ!旨い👍
またオイル感も適度で☝️非常に好みな味わい♫
やや塩分高めの初感だったが、初動パンチが病み
つきになり、レンゲが止まらなかった❤️

麺は加水低め⁉️コキコキ食感の純白細麺。
コレはコレでアリだけど☝️意表を突いた
加水高めの平打ちヤワメなんかで頂けたら
喉越しも良く面白かったかなと言う印象。

具材は香り良いハーブ鶏が厚みある食べ応え。
この味わいのスープなら鶏はもう少し塩気が
控え目だとバランシーで良かったかもだし、
具材のボリュームはやや寂しかったかな🤔

コチラは冷やしつけ麺を課題として残したし、
先日短期間でエビトマト🍅🦐⁉️の冷やしも
展開してましたから、今後に注目ですね😁

ちなみに先日の昆布水つけ麺はかなり好み😍で
気に入ってるので、ツイフォローからその他の麺
含めた情報収集をシッカリとやって行きたいです。

また来夏もお世話になりますね♫
*夏以外でも🙇🏻‍♂️

余談ですが実食値80まであと1‼️😤
ごちそうさまでした‼️

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おおお!表にもこんないい冷やしがあったとは!
Twitterチェックおろそかにしてました。
追随したいが・・・まだやってますかね?

こんばんは!ツイートはマメにチェックしないとダメですね😅こちらは再訪狙ってるお店なので、こんな冷やしがあるなら行けばよかった😢

ラジオ | 2019年9月16日 22:09

こんばんは
今回は無事食べれて良かったですね!
何か最近はツイてないのが多いから。。。
病みつきになる感じは嬉しいですね👍

キング | 2019年9月16日 22:45

おはようございます☆

「健やか」さんは以前一度だけの訪問ですが汁そばもかなり響いたので冷やしも美味しいんでしょうねー。
何より3度めの正直でリベンジ成功おめでとうございます!

ノブ(卒業) | 2019年9月17日 07:53

おはようございます(*^^*)

リベンジおめでとうございます㊗️
煮干も貝も、冷えても真価を発揮しちゃいますからね。
旨そうです。
塩なら即飛んでいきたい😄

としくん | 2019年9月17日 08:16

80イヴおめでとうございます!
塩気のインパクトありそうな煮干ガツンでしたか。
ここは自家製麺ですから、いろいろと試行錯誤して、冒険してほしいですね。

さぴお | 2019年9月17日 09:19

こんにちは。
三度目の正直ですね^^ほぼ冷やしのレポを見なくなってきましたが、その中でもどんどん冷やしレポ出しているのはさすが冷やしマスターですね!80まであ1とのこと。まだまだ今年の冷やしレポ楽しみにしてます♪

poti | 2019年9月17日 09:30

こちら行ってみたいです😊
涼しくなったらですねー

NORTH | 2019年9月17日 10:28

こんにちは
3度目の正直ですね(^^)
この時期になってもまだまだ行くのは凄いですね。
あと少し、目指せ3桁!!

がく(休養中) | 2019年9月17日 14:44

冷やし情報。中野のバラそば屋で9/30迄、
冷やしの汁ありを提供しています。
昨日通りがかり確認しました。
通しだから行き易いかと。

おゆ | 2019年9月17日 15:43

こんばんは

冷しだけで今夏80も頂いたんですか?
お腹を冷やさないように(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年9月17日 17:39

こんばんは~
執念でモノにしましたね♪
こちらは醤油の評判が良いので、近々サイホーしようと思ってました✋

銀あんどプー | 2019年9月17日 18:03

こんばんは!

しっかりとリベンジを果たしましたネ😁
昨日2軒ハシゴしたけど新たな冷やし情報はGET出来ず、ゴメン…

こんにちわ~

コチラはオープン当時から気になっているんですが実は今だ未訪問なんですw
先ずは初訪問を考えてみたいと思います。

バスの運転手 | 2019年9月18日 16:42