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「塩らーめん 440円」@幸楽苑 太田飯田町店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【鶏豚塩清湯】

*店
ベーシックメニューをいただいてこそラーメンだと信じているアタシがお邪魔したのはコチラ『幸楽苑 太田飯田町店』さんだ。
味噌、醤油といただいたので表記をお願いした。

*丼
煮豚3枚、メンマ、ナルト、薬味ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
豚と鶏に依る動物系出汁がしっかりと感じ取れる。
もちろん風味は控えめだが、塩ダレの自然さも手伝い流石は幸楽苑だと唸った。

*麺
加水高めのもっちり麺はそれ自体の出来は問題ないが、塩スープとの相性という点においてやや分が悪い。
醤油をいただいた時の喜びは感じなかったのだ。

*具材
薄手のペラ煮豚だが3枚完備で文句なし、メンマ、ナルトも然りなのだ。

*総評
価格的にフードコートだが、専門店を彷彿とさせるスープにはおどろいた。
このスープに低下水細ストレート麺が合わせられたら随分と印象が変わるのでR。

ごちそうさまなわけだが

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