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本年254杯目。休業されたり、ランチ辞めたりで…やっとの初訪にて、「塩つけめん￥720」ぉ。熱々の汁器と、見るからに照りがある麺の着丼♪塩スープ…厚みあるガラに旨味ある塩返し、そして当方だけ？馴染み深い香味油！この香味油…ほんとに偶然、同じ仕込みなの？？？と思う遭遇率。さておき、とりま旨い☆彡テカりがある中太麺、プリっと弾力がある熟成タイプ。サッポロ製麺？、めんつう？あたりな印象ですが、地場の小さい所かもしれませんね。厚みあるバラロール、水菜、葱、カットレモン◎「塩」の王道の様な布陣ですが、間違いない相性。もう少しハズしや、惹きが立つとより好みになりそうです。RDBだと目立たないが、立地から考えると、十分に人気店ですね！明るい店内と接客、絶妙な価格設定、永く支持される良店に思いました☆彡
パットの星☆彡
拉麺座の聖闘士
ころん
ck1023
またぞう
RX-78-T
休業されたり、ランチ辞めたりで…やっとの初訪にて、「塩つけめん￥720」ぉ。
熱々の汁器と、見るからに照りがある麺の着丼♪
塩スープ…厚みあるガラに旨味ある塩返し、そして当方だけ？馴染み深い香味油！
この香味油…ほんとに偶然、同じ仕込みなの？？？と思う遭遇率。
さておき、とりま旨い☆彡
テカりがある中太麺、プリっと弾力がある熟成タイプ。
サッポロ製麺？、めんつう？あたりな印象ですが、地場の小さい所かもしれませんね。
厚みあるバラロール、水菜、葱、カットレモン◎
「塩」の王道の様な布陣ですが、間違いない相性。
もう少しハズしや、惹きが立つとより好みになりそうです。
RDBだと目立たないが、立地から考えると、十分に人気店ですね！
明るい店内と接客、絶妙な価格設定、永く支持される良店に思いました☆彡