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「つけ麺(特)+のり(5枚)」@中華蕎麦うゑずの写真券売機入れ替え前に行った時のレビューです

16時、雨が降っているので空いてるかな?と店の前を通ると7人の並び。急いで駐車場へ

外で20分、着席し20分ほどして提供です〜

今回はノリをプラスしてみました。単体では「のり」なんですけど。←(日本語… つけ汁をまとわせるといぶし銀的ないい仕事してますね〜

そして、レアチャーが焼チャーシューになっているではありませんか‼︎ 厨房がいつもより煙いと思いました

チャーシューに胡椒を一振りしていただくと
美味い!😋

最後にスープ割をお願いしてフィニッシュです‼︎

最後まで美味しくいただき大満足の一杯でした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

炙ったロースもまた旨し!
ですね^^

Epic | 2019年9月28日 13:53

Epicさん、コメントありがとうございます😊

はい、旨かったです!ただ、麺の上にあると冷めて少し硬くなるのかな~と思いました

なので、別皿での提供に変わったのは賛成です🙋‍♂️

まっく | 2019年9月28日 16:50

まっくさんはじめまして!
自分ものりをスープに浸してから麺と一緒に啜ってます。
うゑずさんのつけ麺と蕎麦のスープと麺はのりと凄く相性が良いです!

BOOKMAN' | 2019年9月28日 17:35

BOOKMAN'さん、はじめまして!コメントありがとうございます!

ほんと相性がいいですよね!
麺と一緒に食べるのはしたことなかったです、今度やってみます‼︎

まっく | 2019年9月28日 21:04