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2019年9月9日白濁したスープのらーめんは豚骨系のらーめんに見える一杯です。スープはあさりの旨味が出ているもので油は多めですがあっさりしています。サラッとしていて濃度は薄いですが旨味はしっかりあります。見た目と違いあっさりした貝類のスープで雑味もなく食べやすいです。麺は細ストレート麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で脂身と味がほどよくうまいです。玉ねぎがまたいいです。
ぴーえむ
鶉
山田村小僧
白濁したスープのらーめんは豚骨系のらーめんに見える一杯です。スープはあさりの旨味が出ているもので油は多めですがあっさりしています。サラッとしていて濃度は薄いですが旨味はしっかりあります。見た目と違いあっさりした貝類のスープで雑味もなく食べやすいです。麺は細ストレート麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で脂身と味がほどよくうまいです。玉ねぎがまたいいです。