レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豚骨ベースに煮干粉でのアシストを加えた種類的には豚魚系な一杯。煮干が加わる事で豚骨単体よりも重さがなく食べられる、煮干感はそれ程強くはないが多少の癖はあるので好みは選びそう。麺は低加水のパツパツ系細麺、豚骨では定番の麺だが実は煮干系との相性も○
GJ
Ra麺@答えくん
坊さんカット
八雲
わた
煮干が加わる事で豚骨単体よりも重さがなく食べられる、煮干感はそれ程強くはないが多少の癖はあるので好みは選びそう。
麺は低加水のパツパツ系細麺、豚骨では定番の麺だが実は煮干系との相性も○