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「家系ラーメン(塩)¥690」@横浜家系ラーメン 壱角家 大宮東口店の写真家系の連食。白系のあっさりした豚スープ、塩ダレが合わさるが、この塩梅が非常に高い。配分間違えたんじゃなかろうかと思うほど。卓上アイテムのタマネギとショウガで何とか飲み進む。麺は粘り腰を残すやや硬めの茹で上がり。短めの設定で啜りやすさがある家系らしい麺だ。具材はノリ、ホウレンソウ、ウズラ、チャーシューのスタンダードな内容。コチラの魅力はオールタイム無料のライス。ゴマを振りかけおろしニンニクと豆板醤を塗りたくり頬張りこむ。もちろんノリも大活躍だ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

嘘でしょ!

Dr.KOTO | 2019年9月23日 18:10

嘘でしょ!②

バスの運転手 | 2019年9月24日 21:22

嘘でしょ!③

mocopapa | 2019年9月25日 06:55