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「【夏限定】生姜にんにく塩つけめん¥800-+味玉¥100-」@麺堂 稲葉の写真この日は3連休、台風が来ていて荒れる3連休と聞き登山を中止したのですが、天気が良くて地団駄踏んでます😨
しょうがないのでラーメン、先日naoさんのレポで気になっていたこれが食べたくて行って来ました❕
ちょっと構成が変わっていましたが、大好きな生姜とニンニク、文句は無しo(^-^)oワクワク
自宅から🚙で古河のj系の新店の前を通ると10:45で外待ち1名を横目に稲葉着が10:55でPP✌
開店前には列びが店の角をはるかに越してます(笑)
定刻に開店、この日は男性4名、女性1名の布陣で奥の部屋にも店主さんは不在、それでもB,zはガンガン😅
高台から御対麺、naoさんが食べた時の背脂は不使用ですね。
まずは麺を1本、中太でツルモッチリしていて小麦がギュッと凝縮感がありウンマイっす😆
つけ汁をちょい啜ってみるとまずは鼻に抜けるニンニクに続き生姜の風味が口中に広がり、めちゃ旨ではありませんか👍
鶏清湯のベースが秀逸で塩加減もジャスト、よく見ると唐辛子も微量浮いてて生姜の擂り身も漂ってますがニンニクもかな😁
なにしろハッキリした風味と旨さ、程良い甘味もあり食べておいて良かったと安堵(^^)
ネギは長ネギと青ネギで勝手に麺に絡みいいアクセント😊
穂先メンマは可もなく不可もなく、チャーは無しですが皆さんご存じの通り自分的には問題なし(笑)
あっと言う間に麺を完食、割りスープはブーメラン式でサラサラの鶏白湯が注がれてリターン(^^)/
これがまたナイスな味変でgood
コクが増してめちゃ旨、このスープでも食べてみたくなるほど✌
いやあ、さすがの稲葉さんこの日も大満足!(^^)!
ご馳走様でした。

またまた列が伸びて中待ち外待ちで20人以上😄
帰りに見たJ系の新店は8名待ち、古河も凄いことになってきました★☆(*´з`*)☆★

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

人気は根強いですねー😆
一度行ってみたいです!

NORTH | 2019年10月3日 08:49

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

麺の見た目がとても美しいですね♪
チャーが無いのは寂しいですが、スッキリと食した日にはピッタリですね(^^)

つちのこ | 2019年10月3日 09:45

おはようございます。
夏にぴったりの一杯ですね。
ルービーが欲しくなるww

てる氏 投薬中 | 2019年10月3日 10:46

こんにちは
こちらも行きたいお店です。
近くにJ系が出来たんですね、ムフフ(笑)

がく(休養中) | 2019年10月3日 12:03

こんにちは。
がくさんが不敵な笑みを浮かべていますね(笑)二郎系の新店があるならセットで車遠征もありな気がしてきました^^稲葉さんは催事でしか食べたことなくていずれ店舗行きたいと思っていたので!

poti | 2019年10月3日 12:28

こんにちは。
白湯のイメージなんですが清湯も旨そうですね~
久喜の支店しか行った事が無いんで此方も行ってみたいです。

kamepi- | 2019年10月3日 17:03

こんにちは☆

茨城で行ってみたいお店No. 1です。
さすがの人気ですね!
生姜もニンニクも好きなのでコレは気になりますよー。
登山は残念でしたが、この一杯がいただけたのならと思うしかないですね。

ノブ(卒業) | 2019年10月3日 17:05

パンチあるアクセントが楽しめそうでエエですね。
スマートな豚さんも何れその内にでしょうね、きっと。

おゆ | 2019年10月3日 17:52

>古河も凄いことになってきました
そうですか。
此処は以前からの行列店ですが・・・
都内からだと古河って行きにくいですよね。
旨い店は場所、関係ありませんね。

BMしています。
プチ遠征で行きたいです!

FUMiRO | 2019年10月3日 18:32

こんばんは❗
こちらは、夫婦揃ってのB'zファンのお店。
古河地区ではNo.1ですよね~(^-^)
てすが、何度か行きましたが…
自分の好みではなく…ご無沙汰。

あひる会長 | 2019年10月3日 19:40

ラーするガッチャマンさん 今晩は(^ ^)久喜市のお店は行ったことありますが本店はまだ未訪です。古河方面なら狙えるかもです^^生姜とニンニク喧嘩させないまとめ方が流石ですね。

めんめん | 2019年10月3日 20:17

こんばんは
このつけ麺はパンチがあって美味しそうですね。
醤油ダレに鶏スープ、生姜にニンニク、一味、ネギ、コネギなど。
大好物の予感。
力つきそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月3日 20:31

こんばんは(*^^*)

これは、文句なしに旨そうです。
清湯ベースに、鶏白湯のスープ割り、
堪らんですね。

としくん | 2019年10月3日 21:10

こんばんはぁ~♪
稲葉さん未訪なんですよ。久喜のほうは行きましたが。
清湯のつけ麺、いやぁ~めっちゃ美味しそうです!
生姜にニンニク、たまりませんね!

mocopapa | 2019年10月3日 21:24

こんにちは。

稲葉さんいいですね。
でも、移転後はまだ訪問できていないんですよね。
J系のお店も人気店ですね。

ももも | 2019年10月3日 21:50

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
稲葉さん,色々なメニューに挑戦してますね。
顔を忘れられないうちに行かねば。

RAMENOID | 2019年10月4日 06:31

オッ、追随アザース!

背油は、使わなくなったんですねェ〜
それでも生姜の風味が際立っていて、かなり満足感が高かったようですね😄

こんばんは!

20人の並びですか…🤔 並ぶ店を避けてるワタクシですが、偶には名店・行列店に並んでみるかなぁ☝️