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コメント
定点観測お疲れさまです
相変らずボリュームある限定ですね～！
麺は要らないからコレで酒が飲みたいですｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年9月22日 23:05コメントありがとうございます。
肉は激うまでした。
テーブル席では宴会が始まっていました。
うらやまでした！
わた | 2019年9月23日 19:40どうもです！
貴殿もあの時に行かれましたか！
宴会は混ぜてもらえば良かったのに～
じゃい(停滞中) | 2019年9月26日 10:12コメントありがとうございます。
宴会には飛び込める雰囲気じゃあなかったですね！
まぁ、例のあれも食べられたので良かったです！
わた | 2019年9月26日 20:10
2019年9月22日(日)12:22 ほぼ満席、後客多数。
お店に入って限定の有無を確認、あるということなので券売機で3000円の券を買ってコチュジャンと書いてカウンターに。
ちょっと待ってまぜそば登場。
タレは牛脂に塩、生卵、ニンニクチップやホールトマトをまぜ混んだ味、コクがあって美味しいですね。
麺はいつもの太縮れ麺、むっちりした食感でタレとの相性はいいです。麺量200g弱位。
具には増し増しの和牛、人参、大根、青梗菜、もやし等の野菜、ホールトマト、メンマ等。
和牛はレアで焼かれていて肉の旨味も感じられます。仙台牛2枚、山形牛1枚。
野菜はナムルの具みたいでまぜそばとの相性はいいです。
途中でコチュジャンをまぜていきます。
やっぱり辛さがある方がタレとの相性はいいですね。
美味しかったです。
素材の良さを十分に生かしており今回も最高でした。
またお世話になります。