poti
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コメント
こんにちは！
今回も豪華・・ですね〜
この価格でも、店は利益ど返しで提供している感じですね！
eddie | 2019年9月22日 18:03どもです。
またまたすごい肉食べてますね😁
毎週通ってるのは○ん○さんでしょ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月22日 18:08こんばんは❗
相変わらずこちはの豪華な食材を惜し気もなく使った他では出せないラーメン出しますね✨
川崎のタッツー | 2019年9月22日 18:39どもです！
口の中にずっと入れていたい肉ってありますよね。
女性のお胸でさえ、途中で飽きるのに。
さぴお | 2019年9月22日 20:06こんばんは
こらまたヤバイやつですね！
何と言っても肉がね〜凄そうですよ、
明日晴れてビバ埼玉〜
時間があれば一緒にお願いしたい所ですが
サクッと昼食べて午後直ぐ買い物との事で。、。😫
晴れたら楽しんでくださいね👍
キング | 2019年9月22日 20:22ギューが半端ねぇー😆
マジで行きたい！😭
NORTH | 2019年9月22日 20:51こんばんは(*^^*)
いやあ、今日やっと食べてきましたよ。
牛ギューに山椒、ニンニク、トマト、コチュジャン。
堪らん旨さでした。
としくん | 2019年9月22日 22:00Potiさん、
これはアルコール必須のやつですね。
3000円は高いですが、ここに来るなら思い切ってSを注文するのが正解ですね。
まなけん | 2019年9月22日 22:04こんばんはぁ～♪
今日、いただいて来ましたよ。
これは堪らんですね。
飲みすぎて、麺は完食出来ませんでした(^▽^;)
mocopapa | 2019年9月22日 23:45こんばんは
今日行くつもりでしたが腰を痛めて朝ベッドから起き上がれず。
夕方他へ食べに行くも運転姿勢が辛くて一軒で帰ってきてしまいました(T . T)
がく(休養中) | 2019年9月23日 01:02おっと！
二回目ですか～？
コメントを見ると本日はおじさん会がこぞって行かれたみたいですねｗ（笑）
コレで酒を飲んだら美味しいでしょうね～♪
バスの運転手 | 2019年9月23日 01:02既にご存知の様に私も昨日に。
とても美味しかったのですが、
モコさん同様、麺で遭難しました。
おゆ | 2019年9月23日 06:59potiさん、おはようございます！
「普通の焼き肉屋に行けなくなる」って、どんだけ凄い肉かレベルがハンパないですね！
つまみにも良いですし、その後に麺で〆メシってたまらんですね♪
つちのこ | 2019年9月23日 09:28こんにちは。こちら、毎回高得点ですね！和牛最近食べてません、食べたい‼️
魂どん | 2019年9月23日 11:31こんにちは！
月2回目の訪問でも、肉の部位が変われば満足出来ますよねェ～
てか、そんなに頻繁に行ける環境が裏山杉ッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年9月23日 14:33potiさん こんにちは(^ ^)凄く豪華なラーメンですね＾＾もはやラーメンでは無い？
めんめん | 2019年9月23日 14:39こんばんわ～
これまたボリュームありそうな一杯ですね～♪
ﾜﾀｸｼも和牛増し増しで喰らいたいです！！
たく☆ | 2019年9月23日 21:03こんばんは。
昨日食べてきましたよ～
ボンショーは盆と正月みたいでヤバかったですね～
kamepi- | 2019年9月23日 23:02こんばんは！
なんだかなぁ😭この豪華さ😭やはり1度は😭食べてみたいと😭思っちゃうのが😭人間の性ですよ😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年9月24日 20:14どうもです！
二回目いいですな～
私も再び頂きたいですが、ちょっと厳しい…。
じゃい(停滞中) | 2019年9月26日 10:02
【限定長月】手作り牛脂で和牛和え蕎麦 トマトを添えて
A スタンダード 1500円
B 和牛増し 2000円
S 和牛増し増し 3000円
コチュジャン希望の人は食券表に記入
では、メインとなる肉から。先週は米沢牛のカイノミがメインで、今回は米沢牛のボンショーとトウガラシ。ボンショーは先週のカイノミやトウガラシと比べて脂身が多く、この脂がプリップリで旨味たっぷりで最高。ずっと口の中に入れておきたくなる味です。この肉を、ニンニクチップ、ナムル、コチュジャンと共にレタスで包み頂くと、最高のおつまみになります。先週も思いましたが、これを食べてしまうと普通の焼肉屋に行けなくなってしまいますね。トウガラシはボンショーより脂身が少なく、柔らかく歯で簡単に噛み切れるレベル。こちらも肉の旨味が強くとても美味しいです。2週連続で贅沢な肉を頂き、幸せです。
続いて麺とタレへ。先週もレポしているので簡単に。
先週のレポ → https://ramendb.supleks.jp/review/1263795.html
タレは自家製の手作り牛脂を使用した塩ダレで、牛の旨味がぶわっと伝わってきます。そこに粒山椒と粉山椒のダブル山椒が加わり、さらにコチュジャンを入れると辛味が加わりパンチが出ます。基本辛い物は苦手ですが、ベースの旨味がすごい場合はやはりいいアクセントになりますね。余程辛い物が苦手な方でなければ入れるのをおススメします。麺はモッチリとした中太麺。具はメインとなる肉の他に、トマト、生卵、ニンニクチップ、メンマ、ナムル、レタス、大根、ニンジンなど。トマトは程良い酸味がアクセントとなり、ニンニクチップはお肉と共に頂きます。ニンニクの香りとカリッとした食感が肉と合っています。
麺の後はライスへ。ライスとの相性もバッチリで、最後は残しておいた2枚の肉でさらにウーロンハイを。2回目の今月の限定にも大満足。この美味しさなら毎週食べている麺友さんがいるのも納得ですね。どうもご馳走様でした&大将アザース！
なお、本限定は月替わりの限定メニューとなっており、肉の種類はそのときによって異なります。