こちらの味噌ラーメンがどうしても食べてみたくなり再訪させて頂きました！
お店到着は、12時ちょい過ぎ、店内は窓側カウンター席以外は埋まっており、まずまずの混み方。メニューが決まっているので早速、店員さんにオーダー。10分程度で着丼！中々の麺顔で迫力ありますね(^^)チャーシューをどかし、スープを見ると、脂がのりコテコテっぽいです。美味そうで！早速スープをひと啜り！どかーんと、味噌の風味と塩っ気がきます！が！醤油同様、何故か、キレが良く、スッキリしてます！もしかして、私がコッテリ感じないだけか？とにかく美味しいです！溶け出したバターの風味もバッチリ！麺は醤油と同じ麺。美味しいですが、少し太麺でも嬉しかったかな？キャベツとモヤシのシャキシャキの歯ごたえが、良いですね！豆板醤があったので投入！味変大成功！でとても美味しく頂けました！チャーシューは相変わらずの美味さ、スープに沈めるのも良し！ご飯にのっけるのも良し！あ！ご飯に豆板醤のせるのは、言うまでもありません(^^)煮卵は、少しだけ塩めで半熟。これも半分はご飯へ・・・ジッと黒塗りしたメニューを見ていると、どうも餃子って読める・・なんでやめたのかは分かりませんが、絶対一緒に食べたいですね・・残念・・・もう少し通って、おねだりしてみますか(^^)
今回の味噌ラーメン、前回醤油同様、とても美味しく頂きました！またお邪魔します！