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「白味噌チャーシュー麺+味玉+バター+中ライス1560円」@めんりゅうの写真久しぶりにお邪魔しました!お店到着は11時ちょい過ぎ開店間もない位。前客は1人、後から3人程入ってきました。今回は白味噌チャーシュー麺を煮卵とバタートッピングでオーダー。10分位で着丼しました!どのメニューを選んでも、大迫力です(^^)それではまずはスープをひと啜り!どかーんと塩分と共に白味噌が来ます!この一杯で1日で摂る塩分量オーバーしてるんだろうな・・・でも人間なれちゃうんですよね(^^)なれると、白味噌の甘味を感じる事ができます。これは面白い!しかも決してクドくはないんです!これが不思議(^^)普通なら後味が残るのですが・・・スッキリです!美味いなぁ・・・麺共通でスープにしっかり絡んで美味しいです。チャーシューは相変わらず美味い。バターを溶かすと味噌のおかげでバターの塩分は感じられず風味だけが際立ってきます!これが美味しいんです!
キャベツもやしのシャキシャキも良い感じです!ご飯との相性も良く、アッという間にご飯がなくなりました!スープも完飲しご馳走様。美味しく頂きました!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。
なかなかボリューミーで旨そう!
バターはすっかり苦手になりました( ノД`)…

てる氏 投薬中 | 2019年10月5日 14:43

トンゴ投薬中さん!こんにちは!私も暫しバター入れてはいなかったのですが・・最近入れ始め、美味いなぁ・・って・・・

みずみず | 2019年10月5日 15:01

こんにちは
私も次回はバター投入してみます
すっごい塩っ辛いけど、美味しいですね

そうくん | 2019年10月5日 17:32

こんばんは!
そうくんさんのレビューもそうだったけど、こちらの合言葉は、塩辛さドカーンなんですね!
でもすぐに引くと言うか慣れるようで。興味ありますね!!
それにしても塩辛くてチャーシューたっぷりで煮玉子もあって、、、写真だけで中ライス食えます!

宇治家 | 2019年10月5日 20:26

そうくんさん!こんばんは!
その塩っ辛さがあるので、バターが風味しか感じられず、良い感じになります(^^)

みずみず | 2019年10月5日 22:25

宇治家さん!こんばんは!そうなんです!どかーんなんです・・が何故か後に残らないんですよ・・ていうか私がマヒしてしまったのかもしれません・・(^^)
でも美味しいのは確かです!

みずみず | 2019年10月5日 22:27

おはようございます☆

お値段は張りますがこのど迫力の麺顔なら納得ですね!
味噌の塩分濃度が高く感じるのをバターがナイスアシストしてるようで。
コレは是非いただいてみたい!

ノブ(卒業) | 2019年10月6日 08:29

ノブ(多忙)さん!こんにちは!
確かに美味しいんですが、どのラーメンも同じような麺顔なので、それぞれ何かしら、変化があると面白いのですが・・・

みずみず | 2019年10月6日 17:58