ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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コメント
どもです。
昔の吉川を知ってるので今の吉川に行くと隔世の感がありますね！
なるべくレイクタウンには近づかないようにしてますが
此方には行ってみたいです🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年9月22日 18:16ド濃厚と淡麗煮干の間を行く「今どきの煮干しそば」でしょうか。
質感はあると感じました。最近煮干系っすか？（笑）
それはそうと・・・・ぶるさん。
流石に冷やしは一旦休止。
コメ頂戴しまして、一瞬冷やし魂が復活しそうでしたが、
肩の力抜かせてもらいました（爆）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年9月22日 20:23こんばんは。胃もたれしない煮干ラーメンが良いですね。ニボラーの先駆け「伊藤」に再訪したくなりました。
いたのーじ | 2019年9月22日 20:41豚骨や鶏白湯で支える濃厚煮干しはもう受け付けません😅
そろそろ伊藤に行こうかなぁ
NORTH | 2019年9月22日 20:55こんばんは～
見た目はかなり濃厚そうですが、更に上があるんですね！
煮干のみのメニューをまずは頂きたいです♪
銀あんどプー | 2019年9月22日 21:21標題はチンタンですよね。
ならば、私もイケると思います。
でも、ノースさんと同じく、
動物系白湯が支えると厳しい昨今です。
今日。御一緒したモコさんから、
日本橋高島屋の催事の件を聞きました。
明日、行くかも...。
おゆ | 2019年9月22日 21:41ぶるさん、
セメント系の一杯ですね。こういうのはハズレがなく、安心して食べられます。
でも最近増えすぎているので、個性が欲しくなってきますね。
まなけん | 2019年9月22日 22:06こんばんは(*^^*)
私より早かったんですね。
私の時は開店と同時に待ちができてました。
鶏の存在がかなり良かったです。
としくん | 2019年9月22日 22:07こんばんはぁ～♪
新店レポ 乙です！烈も未訪なんです。
これ見たら伊藤に行きたくなりました。
オヤジさんの所です。久しく伺っていないので。
mocopapa(S852) | 2019年9月23日 00:13こんばんは❗
新しい店舗で、烈は昔伺いましたが…
若干不満の残るのを思い出しました。
駐車場狭いとか…(￣ー￣)
こちらは、コストコ行くときに寄って
見たいと思います。
あひる会長 | 2019年9月23日 01:21
ちなみに「煮干し中華そば」は「煮干しそば」より濃厚で、「煮干そば極 」は煮干し感大、だそうな。
麺は自家製、なのか？ 本店というか、麺屋 烈 は自家製麺だったよな。パッツン系、煮干しそばはこういうのに限る。
レアチャーが3枚。しっとりしてるよ。これに玉葱と海苔、これだけの具だが、煮干しスープがメインと思えばこれでもいいか。
越谷の 麺屋 烈 に伺ったのは新規開店直後の、5年前の8月。スコアは・・・80点だったから、二号店の此方も心配はなし。「今どきの煮干しそば」で、ありがちと言えばそうだけれど、安心の一杯だね、ご馳走様。
・・・カーナビに店舗所在地を入力したが、ちょっと違う場所に案内された。店はレイクタウンに繋がる県道52号「越谷流山線」と、同じく県道67号「葛飾吉川松伏線」の交差する「保」交差点の脇だ。出庫する方角によっては非常に車が出にくいところだから注意が必要。
伺ったときは、先客5人で後から4人。客席の割に店内が広いので、これでもちょっと寂しい感じがする。麺屋 烈 に伺ったときもガラガラだったが、その後人気店になったから、コチラもそんな風に歩めばイイね。