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平日の１１：００到着。先客３名。券売機の前で、明るいお姉さんのお出迎え。店内は「黒」を基調としたシックな造り。食券を渡し待つこと１０分。大きめな器に、３５０?の麺とスープの登場。トロチャーシューはスープの中にドカドカ。大勝軒の看板のつく店はここで３店目だが、今までで１番口に合った。中太の麺はツルっとして喉越しもいい。若干、柔らかく感じたので次回は硬めでオーダーしよう。スープは若干甘めで、動物系の効いているスープ。辛味と酸味はかなり抑えられている。サラッとしているが麺との相性もいい。ただトッピングのチャーシューが残念でした。おそらくモモ肉だと思いますが、ほとんどトロけず味付けも甘い。でも流行りの豚骨魚介ばっかり追いかけるよりも、たまにはこういう味もいいですね。ホッとします。麺をガッツリいきたい人も満足でしょう。また伺います。ごちそう様。
keisuke
Choco Smile!
先客３名。
券売機の前で、明るいお姉さんのお出迎え。
店内は「黒」を基調としたシックな造り。
食券を渡し待つこと１０分。
大きめな器に、３５０?の麺とスープの登場。
トロチャーシューはスープの中にドカドカ。
大勝軒の看板のつく店はここで３店目だが、今までで１番口に合った。
中太の麺はツルっとして喉越しもいい。
若干、柔らかく感じたので次回は硬めでオーダーしよう。
スープは若干甘めで、動物系の効いているスープ。
辛味と酸味はかなり抑えられている。
サラッとしているが麺との相性もいい。
ただトッピングのチャーシューが残念でした。
おそらくモモ肉だと思いますが、ほとんどトロけず味付けも甘い。
でも流行りの豚骨魚介ばっかり追いかけるよりも、たまにはこういう味もいいですね。
ホッとします。
麺をガッツリいきたい人も満足でしょう。
また伺います。
ごちそう様。