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昼頃23号線走ってて、とりあえず今日はチャチャっと本丸亭さんで、と思ったら何やら外待ちがいる模様。時間が無かったので素通りして、初訪のこちらへ。普通のラーメンにしようと思ったらそそるメニューを発見。迷わず注文。アタリでした!濃厚で脂タップリの醤油スープですが、藤一番らしい豚肉の香りのする味わいです。しょっぱいけど野菜を絡めて頂くには丁度!時折強烈に感じる生姜がアクセントです。途中でおろしニンニクをボトッと入れたら、ヤバいくらい背徳な味わいに。さすがに午後からの会議でヒンシュクなので、スープを飲むのは諦めました。ストレートの極太麺は、濃厚なスープとバッチリ!!!硬すぎず柔らかすぎずの茹で加減でした。ちなみにカウンターにはハバネロ鬼辛四川味噌らーめんなるメニューが!これは近いうちに挑まねば!!!
こんばんは!とても元気になれそうな一杯ですね!にんにく入れられないばかりに、行くのを諦めなくてはいけない時あります。が!時には、食べちゃえ!みたいな時あります(^^)
みずみずさん、こんばんは ベトコン系には及びませんが、これもパワフルな一杯でした!
普通のラーメンにしようと思ったらそそるメニューを発見。迷わず注文。
アタリでした!
濃厚で脂タップリの醤油スープですが、藤一番らしい豚肉の香りのする味わいです。しょっぱいけど野菜を絡めて頂くには丁度!時折強烈に感じる生姜がアクセントです。途中でおろしニンニクをボトッと入れたら、ヤバいくらい背徳な味わいに。さすがに午後からの会議でヒンシュクなので、スープを飲むのは諦めました。
ストレートの極太麺は、濃厚なスープとバッチリ!!!硬すぎず柔らかすぎずの茹で加減でした。
ちなみにカウンターにはハバネロ鬼辛四川味噌らーめんなるメニューが!これは近いうちに挑まねば!!!