９月２０日（金）１３時半過ぎに訪問。先客６人くらい。

この日は少し仕事も落ち着いたので有給休暇を頂きました。
午前中は用足しを行い、つくばの某店へ行ってみるも行列が。
中途半端な時間帯で、コイパに止めてから向かっても死刑が心配。
と言うことで、定期訪問のむじゃきさんへ行ってみることに。
因みにランチタイムの訪問は初めてです。

平日でピーク時間を過ぎていたこともあり、スムーズに入店となりました。
大盛まで同料金とのことで、大盛でお願いしました。
厨房とホールあわせて男女３人の方で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは具材のチェックから。

チャーシュー、カレーミンチ、味玉、トマトソース、刻み玉葱、水菜。

チャーシューは豚のタイプ。
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軽く炙りが入っていて、適度な噛み応えがいいですね。
特製だと枚数も充実しています。

そしてカレーミンチは味のベースの一部にも。
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味玉はややしっかり気味のゼリー状タイプ。
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トマトソースは多めにかかっているのがいいですね。
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トマトのうまみと程よい酸味も心地良いです。

この洋風よりの一杯には刻み玉葱があいますね。
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そして水菜はシャキッとした食感と緑の彩がいいですね。
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では早速まぜまぜしていただきます。
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太麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減ほど良く、もちもちの美味しい麺ですね。
むじゃきさんの自家製麺もいい仕上がりですね。
麺量は大盛で確か３７５ｇ。

タレは濃厚ベースなものが張られています。
そこへ多めのトマトソースとカレーミンチが合わさりいいですね。
若干トマトが強めなので、途中で卓上のカレーパウダーを加えてみます。
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卓上アイテムも充実しているので、色々楽しめますね。

麺を食べ終えると、追い飯をお願いします。

小ぶりな茶碗にしっかりと盛られて登場です。
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早速まぜまぜして。
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そのままでも美味しいですが、卓上のレモン酢を少しかけてみます。
これがさっぱり感をもたらしてくれて、美味しいですね。


美味しく頂き完食です。
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大盛でしっかりとお腹いっぱいになる美味しいトマカレまぜそばでした。
タレが多めですので、しっかりと麺に絡みますし、追い飯もバッチリ。
定期的にデフォルトメニューも入れ替わりがありますので、
未食のメニューを出来るだけ頂くようにしたいと思います。

今年食べたチャーシュー８２４枚／２３６杯
今年食べた唐揚げ　１１０個


ごちそうさまでした。