本日11時30分訪問。湯河原にはなかなか来れないのですが6年前より年に1度訪問。毎回、チャーシューメン+大盛を食べてました。入店するとテーブルに案内されますが私で全テーブルが埋まり、後のお客さんはカウンターで座って待ったりしてました。地元客が多い感じで高齢のご夫婦もいらしたりしてます。おすすめはチャーシューワンタン麺との事ですが、小田原系の麺を腹一杯食べたくて来たのでチャーシューメン+大盛を口頭注文。このお店は接客サービスやホスピタリティーがすごく良く、正直、ラーメン屋さんにはそこまで求める人はいないと思うほど頑張ってるお店と思います。今日はこの6年間で最もチャーシューが多かったです。脂身とそうでないと部分を半々にしてもらいましたが脂身はトロトロです。脂身でないチャーシューも柔らかく非常に塩梅良く美味しいです。スープ、脂身、メンマとも味付けは塩梅辛めで纏めてあり、非常に美味しい一杯です。麺も絶妙な茹で加減で大盛だと300gはありそうな量。中太の平打ち麺で美味しいです。例えると二郎系の豚ダブルを食べたのと同じ位のチャーシュー、麺、野菜、メンマで満足です。次回はチャーシューワンタン麺か脂身多目のチャーシュー麺大盛を食べてみたいです。ご馳走さまでした。
コメント
まだコメントがありません。


スプーナー®
さぴお
どんどん
小鳩ちゃん




