2019/08/25(日)11:30
初訪
先客3後客たくさん

後回しにしていましたがとても思い入れの深いレポです。
端的に言うなら食べるラー油やべえに尽きます。
レビューの内容ほぼこれなんでいつもの無駄に長いレビュー読む必要が！ないよ！

いや嘘じゃん読んでくれたら嬉しいじゃん…………神奈川県民ではない
ところで神奈川では｢行こうよ｣を｢いこべーぜ｣って言うってまじ？神奈川に住んでた旦那さん(大阪人)が言うのですが絶対嘘だろと思ってます。
神奈川県民の知り合いは居れどいこべーぜなんて初耳過ぎて
めっちゃジェノベーゼじゃん……何言ってんだこいつ


さて、広州市場！旦那さんから｢ワンタン麺うまいから一遍食うてみ！｣と推されるも、清湯あんま好きじゃないし……
そういやでも昼時過ぎても五反田とかめっちゃ並んでるよな…musubu田町も入りがいいのは広州だけ。
高円寺店は潰れてしまったそうですが(あの商店街では競合しすぎて厳しいよなあ)
今回は大塚店に伺いました。キャラの濃い旦那さんと一緒です。関東人からすると大阪人ってだけでこってりニンニクアブラ…！あっマシマシでお願いします

とりあえず折角なので杏露酒のソーダ割りを頂きました。ハンドルキーパーの横で！
搾菜が一緒に供されますがこれがまた薄味でコリコリと最高！
メール会員になるとワンタンふたつ無料です。折角なのでが免罪符になりつつありますがそちらのクーポン、粗挽き旨みわんたん麺(醤油)半麺(790円)ほか小ライスをお願いします。

待つこと10分ほど。お待たせしました粗挽き塩です♥
可愛いけど！！！醤油だよ！！！！！可愛いけど！！！

慌てて作り直して頂いたようで、5分ほどで提供されました。
ビジュアルやばくねえ？(語彙力の喪失)

ワンタンがぱねえぐらい乗ってフィーバーしてハイパーががスーパー
そら語彙力もなくなる
しかも別皿にはクーポンのワンタンがふたつ…
やべえ！はんぱねえ！すげえ！落ち着け

まずはスープでも麺でもなくやはりワンタンから！
卓上には食べラー、玉ねぎの酢漬け、塩生姜、黒酢、
あと餃子用にラー油お酢醤油。
何もつけずに頂きますと、その舌触りのよいこと！
つるんとしてとろとろ、もち感はあまりないかな
中身の餡もぎっしり。わたしいまワンタン食べてます！！！が確り味わえるワンタン。

スープ、鶏ガラで出汁を取るすっきりしたタイプ。背脂がすこし浮いているので飽きがきません。ほどよい脂っこさ、好みとしては物足りないがワンタン主役のこのラーメンを支えるのに不足はなさそう。
麺、ストレートの細め中華麺。どっかで食べたことある～な感じ！安心安定。

具！ワンタン！10個！？クーポンと合わせたら12個！すごい！！(急にバカになる)
なんだか深い蓮華のようなもので味変しつつ頂くみたい。
これだけ沢山あったら味変し放題だよ！！！
因みにクーポンのワンタンは｢旨み粗挽きワンタン｣ではないようで、デフォに入っているもののようです。
私は粗挽きよりもこちらの方が断トツ好きでした。上品！

黒酢…普通のお酢よりまろみとコクがあり角が取れてなめらか。
塩生姜…試さず
酢タマネギ…酢と玉ねぎだなあ。ラーメンもベースがクリアな鶏スープですし、酸っぱ辛いだけで物足りないかなあ

食べるラー油…食べる前から具沢山で嬉しい貧乏性のわたし。
ニンニクスライスや玉ねぎ、ごまなどどっさり入っており、無料トッピングとは思えないほど！期待を上げて頬張ったものの、裏切らないこと……！！

なんだこれ。どうしようすごいこんなのはじめて
弱火でじっくり煮出しているせいか甘みが強烈。辛いのに甘い！そんでうまい！とにかく甘い！玉ねぎとニンニクの甘さがコトコトされてる！！
虜でした。ラーメンにはあんまり合いません、あくまで雲呑用って感じ。食べるラー油じゃなくてニンニクのアヒージョに改名したらいいよ…お前はラー油のカテゴリじゃねえ……


つるつるすべすべのワンタンを食わすラーメン。
しかもニンニクのアヒージョ付き。
ラーメンよりワンタン＋食べラーが美味かった…正直次は茹でワンタンとかでいい…

旦那さんに聞いて貰ったところ、この食べラーは五反田本店で毎日仕込みしている無添加のものを各店舗に発送しているのだそう。
メニューにはないが私のようにハマってしまう人も居るようで実は持ち帰りも出来るらしく、えっ200g300円？ばかじゃないの？？？？
桃屋の食べラー、110gで定価410 円。
うちの冷蔵庫に広州のラー油が常にストックされるようになったのは言うまでもありません。
美味すぎるぜ食べラー、印象薄いぜラーメン…
だけどこのラー油と出会わせてくれてありがとうと今日も納豆に入れながら旦那さんに手を合わせるのでした。おわり！