火曜日 14時20分 大塚駅で少し遅いランチです。取引先の方からの情報で、札幌オロチョンラーメンが美味いと言う大塚駅北口の「ともや」さんへ訪問しました。が、な、な、何と、火曜日が定休日では無いのに、お店が閉まっています。臨時休業かな？残念ですが、直ぐに気を取り直して、すかさずラーメンDBを開きました。うん、中々良さげなNiiさんと言うお店が大塚駅の南口にあるとの事。急いで、そちらに方向転換です。歩く事、約10分。Niiさんへ到着。ところが、お店が暗いような、、、。慌ててラーメンDBを調べてみると、な、な、何と火曜定休日です。やってしまいました。因みに、直ぐ近くの大人気店、鳴龍さんも火曜日は定休日でした。気合いが入っていたわりに、何とも情けない状況に陥ってしまいました。そんな中トボトボと肩を落とし駅へ歩いていると、広州市場さんの店前で魅力的なメニューを発見。まあこの際、チェーン店でも何でも良いや、と言った投げやりな気持ちで入店しました。14時すぎにも拘らず、1階のカウンターの空きは1席のみ。意外に混んでいます。直ぐさま席に着き、店前の写真でそそられた濃厚激辛 麻婆雲呑麺を注文です。このお店に辿り着くまでに紆余曲折ありましたが、約5分後に着丼した注文の一品は最高の逸品でした。簡単に表現すると、激辛で痺れの効いた麻婆豆腐にモチモチストレート麺と、お肉たっぷりのツルツル雲呑が投入された混ぜそばのようなものです。麻婆豆腐自体旨味が凝縮されています。それに加えて、麺、雲呑もそれ自体が本当に美味しく、麻婆豆腐と絡み合って更に旨味を増しています。
新しい食べ物として、多くの人に食べてもらいたいですね。特に、激辛好き、痺れ好き、麻婆好き、雲呑好きの僕にとっては、全てに於いてハイクオリティで、満足度100%の一品でした。食べ終わるやいなや、次はいつ来れるかなあと考えていました。巡り会えて本当に良かったです。(^^)