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85点
わんたん麺[ラーメン/塩]
広州市場 大塚店（東京都豊島区）ジョウ五郎

「わんたん麺」@広州市場 大塚店の写真大塚駅近くの広州市場に訪店。細麺の味わい深さもさるものながら、一押しのわんたんが豊富なトッピングに彩られ、万華鏡のような味の広がりを醸し出す。
それぞれの地域に根付いた味の広がりを感じさせてくれた一杯でありました。

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