9月27日(金)、この日はこちらでランチです。最近汁なしと言えば台湾まぜそばばかり食べていますので、今回は気分を変えてJ系だと言うこちらを。名前が少々個性的ですが、どういうこだわりがあるのかは分かりません。
注文から10分少々で着丼しました。それでは頂きましょう。

えいっと混ぜ進むと、太くて硬めの縮れ麺が持ち上がってきます。タレと言うかスープはシャバくて、醤油メインの味付けのようです。メニューには「ジロー系です」とありますが、麺上の山盛り野菜以外にはあまりJを感じません。
ただ麺は好きなやつでした。アゴが疲れるほどではありませんが、適度な歯応えとしっかりとした喉越しを楽しみます。
チャーシューも良かったです。肉厚でホロホロ。量もたくさんあって、満足度は高いと思います。

シャバいスープで野菜山盛りを食べ進むと、段々水っぽさが増していきます。後半になるとスープの味は更に弱まってきて、野菜本来の甘さを味わうかのようになってきます。これはいけません。卓上に豆板醤がありますので、えいやと乗せて辛く辛くします。この豆板醤は美味かったですが、もはやどうやってもJ系とは呼べない代物になってしまいました･･･。

悪くない。決して悪い訳じゃない。「野菜いっぱい健康まぜそば」と言ってくれれば、また違った評価だったでしょう。だけどJ系と言うなら、あと100倍くらいジャンクなやつを期待しちゃいますよねー。
Jとか台湾とかの形に捕らわれるのでなく、ジャンクで中毒性ある一杯を開発して頂きたいものです。近くに工場がたくさんあるこの辺りでは、きっとそんなのがウケると思いますよ。頑張ってください。ご馳走様でした。