12月21日(土)、愛知県の東海市。
ツレの突然のリクエストで、この日のランチはこちらに伺うことになりました。

店内は改装されて、綺麗になってますね。少しキャパも大きくしたようです。近くには工場や大学もあったりして、きっと平日の方が賑わうんでしょう。
このタイミングではあまり混雑していませんでしたが、駐車場はほぼ満車でした･･･。いけません。ご近所にけしからん輩がいるようですね･･･。無断駐車は大迷惑ですよ。

さて着丼。その瞬間から、カレーの香りがぶわっと広がります。んー♪食欲をそそりますね。いそいそと写真を撮り、それでは頂きまーす。

麺は少しゴワゴワした硬さの筋肉麺。極太と言うほど太くはありませんが、食べ応えのある強めの麺です。
台湾まぜそばですので、辛さは唐辛子系で出しています。ここにカレーの風味が乗るわけですが、これが合うのよ！台湾ミンチのざくざく感、そこにニラの舌触り、タマネギのシャキシャキ、ニンニクの辛味。そしてそれらを包み込む、カレーのスパイス！これらが渾然一体となり、なんとも幸せです。

途中で卓上の食べラーをドボンと投入し、辛さを増していきます。んー、いい感じ。もうちょっと、そしてもうちょっと･･･。何度か投入を繰り返すうち、しまいには丼全体が赤く染まって来ました。真っ赤なカレー台湾！これはかなりお気に入りです。

最後は無料の追い飯をざぶん。よーく混ぜて、更に食べラーを追加。残った台湾ミンチと絡んで、これまた美味い。やっぱ台湾まぜそばに追い飯は必須じゃんねー♪

こちらのお店はまぜそば推しなわけですが、今回この店をリクエストしたツレは、あろうことか醤油ラーメンを食ってます。うーん、非常識なやつめ･･･。汁なしの美味さを知らんな･･･。
ワタシは次回も、美味い汁なしを頂きに来ます。今回もご馳走様でした。