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横浜関内店 通算61回目。2019年9月27(金)14:18到着、待ち9人昼営業終了間近に滑り込むまぁ空いていて素敵!店の前に直で乗り付け厨房見ると店主&メガネ助手さんの最強の布陣こりゃあ回転早そうですわいな懐かしいキン骨マンの台詞を使う程の喜びしかしながらタイミング良かったようで直ぐ後には学生さんの集団が到着今回は久し振りに、汁なしではなくラーメンの食券を購入ネギも忘れずに購入良かった売り切れじゃなくて列に戻ると大きさ確認有り麺増し大小申告するも本日はちょい増しまでとのこと残念ですが致し方ないざわつく店内の喧騒に身を任せているとコール要請コールはニンニク少しアブラアレ14:35着丼流石に横浜関内店ですね~この麺の盛り上がりは、ちょい増し以上有りますね。哀れな男に忖度してくれた結果でしょうでもすり鉢じゃないので食べづらいんですポロポロこぼれちゃうので用心深く食べるしかないアレはマダコを豚醤油で炊いたもの後から隣に座った常連さんが店主と釣りの話しておりアレがコレになった理由に納得真ダコというよりもタコ久し振りに食べたなコリコリとした食感に二郎風味が合いますね~しかも思った以上にタップリと入っているね少し食べていると異変感じるスープぬるいのです下から持ってきた丼の麺もあまり変わらず汁なしではないのでかなり重大な事案甘じょっぱいスープはレンゲで飲むほど美味いでも温い…ネギも熱奪っているのだろう豚は歯応え残した肉肉しいものこれはこれで美味いっす。しかしどんどん時間の経過で冷めていく危険な状況を変えたいとニンニクゾーン早くも解放も差ほど状況は変わらずやべーまだかなり残っているネギヤサイと麺を一緒に食べるとより冷めているのを感じます。そして隣の常連客にすり鉢ドン!あれっ?本日はちょい増しまでじゃ無かったっけかな?もうほとんど食べ終わる時でしたので目線を切って食べ進め14:47完食もちろん美味かったのは間違いないしかしスープがぬるいというのが残念でしたね最後の方はぬるくてスピード上げられずという事態に発展そして常連客との差別化を見たのがテンション下がりましたね…ウーム少し間を空けてみましょうかね。
こんばんは。 スープがぬるいのは残念でしたね。 次はすり鉢ですね!
jimさん、おはようございます。すり鉢ここ数回断られているので躊躇しちゃいます。
昼営業終了間近に滑り込む
まぁ空いていて素敵!
店の前に直で乗り付け厨房見ると店主&メガネ助手さんの最強の布陣
こりゃあ回転早そうですわいな
懐かしいキン骨マンの台詞を使う程の喜び
しかしながらタイミング良かったようで直ぐ後には学生さんの集団が到着
今回は久し振りに、汁なしではなくラーメンの食券を購入
ネギも忘れずに購入
良かった売り切れじゃなくて
列に戻ると大きさ確認有り
麺増し大小申告するも本日はちょい増しまでとのこと
残念ですが致し方ない
ざわつく店内の喧騒に身を任せているとコール要請
コールはニンニク少しアブラアレ
14:35着丼
流石に横浜関内店ですね~
この麺の盛り上がりは、ちょい増し以上有りますね。
哀れな男に忖度してくれた結果でしょう
でもすり鉢じゃないので食べづらいんです
ポロポロこぼれちゃうので用心深く食べるしかない
アレはマダコを豚醤油で炊いたもの
後から隣に座った常連さんが店主と釣りの話しておりアレがコレになった理由に納得
真ダコというよりもタコ久し振りに食べたな
コリコリとした食感に二郎風味が合いますね~
しかも思った以上にタップリと入っているね
少し食べていると異変感じる
スープぬるいのです
下から持ってきた丼の麺もあまり変わらず
汁なしではないのでかなり重大な事案
甘じょっぱいスープはレンゲで飲むほど美味い
でも温い…
ネギも熱奪っているのだろう
豚は歯応え残した肉肉しいもの
これはこれで美味いっす。
しかしどんどん時間の経過で冷めていく
危険な状況を変えたいとニンニクゾーン早くも解放
も差ほど状況は変わらず
やべーまだかなり残っている
ネギヤサイと麺を一緒に食べるとより冷めているのを感じます。
そして隣の常連客にすり鉢ドン!
あれっ?
本日はちょい増しまでじゃ無かったっけかな?
もうほとんど食べ終わる時でしたので目線を切って食べ進め
14:47完食
もちろん美味かったのは間違いない
しかしスープがぬるいというのが残念でしたね
最後の方はぬるくてスピード上げられずという事態に発展
そして常連客との差別化を見たのがテンション下がりましたね…
ウーム少し間を空けてみましょうかね。