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12月1日 開店待ち2番目。15分前にオーダーをとりに来た。寒くなってきたので,あつもりにチャレンジ。11時開店直前でも満席にならない列のならび…。11時開店で店内に。計5名のスタッフは変わらず。まずはつけめんから配膳される。あつもり少しお待ち下さいとのこと。のびないかチョット心配になる。つけ汁は,直前に火を強くし,あたためたものが注がれる。はい,お待たせ。ということで,湯気のたつあつもり麺を直に頂く。太めのもちもちっとした感触はいいですが,ちょいやわかな。でも,あつもりはこんなもんだよねと言い聞かせて,つけ汁で頂く。つけ汁は前回と変わらず(?)で,太麺が適度に絡み合います。中でも今日の味玉は最高に美味かった。なぜ?最後まで汁の中であたためていたのが良かったのかも。チャーシューは焼き目の部分がどうも好きなれない感触。大盛りだとどうしてもつけ汁が足りなくなる。したがって,スープ割りもチョット薄めになってしまったが,冷えた身体をあたためるのにちょうど良かったです。食べ終えて,外に出ると2巡目の方は6人。 まぁ,平日の11時20分ですからね…。
15分前にオーダーをとりに来た。
寒くなってきたので,あつもりにチャレンジ。
11時開店直前でも満席にならない列のならび…。
11時開店で店内に。計5名のスタッフは変わらず。
まずはつけめんから配膳される。
あつもり少しお待ち下さいとのこと。
のびないかチョット心配になる。
つけ汁は,直前に火を強くし,あたためたものが注がれる。
はい,お待たせ。ということで,湯気のたつあつもり麺を直に頂く。
太めのもちもちっとした感触はいいですが,ちょいやわかな。
でも,あつもりはこんなもんだよねと言い聞かせて,つけ汁で頂く。
つけ汁は前回と変わらず(?)で,太麺が適度に絡み合います。
中でも今日の味玉は最高に美味かった。なぜ?
最後まで汁の中であたためていたのが良かったのかも。
チャーシューは焼き目の部分がどうも好きなれない感触。
大盛りだとどうしてもつけ汁が足りなくなる。
したがって,スープ割りもチョット薄めになってしまったが,
冷えた身体をあたためるのにちょうど良かったです。
食べ終えて,外に出ると2巡目の方は6人。
まぁ,平日の11時20分ですからね…。