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「味噌(野菜・ニンニク増し)860円」@麺処 花田 上野店の写真上野に用事。
さんじに寄って行こう!検索したら今日は100食限定の特別デー。すでに12:30 売り切れてる可能性高いんじゃないのぉ?という事で此方に。
到着は13:00近く。こちらも10人くらい並んでる。
約15分で着席。
小皿に入ったニンニクが着席時と提供時に2回出てきた。
マシだから?いや、どうも違うみたい。ま、頂いておきましょう。
さてスープ。白味噌つかってるのかしら、ほんのり甘く優しい味。濃厚ですか?専門店の味噌なら普通じゃない?
増したクタシャキ野菜はボリュームありますが、二郎じゃないので全然大丈夫。実際ほぼ全員が増してます。増さないと飽きちゃうんじゃないかな、いや増すから濃厚さが薄まるのか?

正直拍子抜けしました。
名高い味噌の銘店と期待してましたが、ホンットーに普通。
サクッと入れるなら良いけど、並んで食べるほど?
常時10名ほど並んでる魅力が今一わからなかった。

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