Item: 麺処 花田 上野店
Rating: 90
Author: ぐっちおぐっち

90点

2ヶ月ぶりに花田上野店へ。今日は混んでるなー。味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。ここの作り手が秀逸な理由がわかった。味見して足さなくてもいい位のほんの少しの味噌を加えていた。味わいに妥協がない証拠である。思わず感心してしまった。もちろん、今日も最高にうまかった。

2025年2月6日 18:13投稿（2025年2月6日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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