９月 水曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、帰宅がてらの夕食を食べるために訪問しました。

秋葉原駅から徒歩７分くらいのところにあります。昭和通り沿いなのでとてもわかりやすく、迷子になることはありませんでした。

１８：３０頃に到着しました。夏もほぼ終わり、辺りはすっかり暗くなりましたが、金ぴかの看板が目立ちます。

先客は８名いらっしゃいます。店内は新店らしく清潔感があります。不思議な香りが充満しています。

「スパイス・ラー麺　¥830」

券売機は入口右手にあります。初訪問ですので、左上のこちらにしました。パクチーをねぎに変えられるようです。パクチーはあまり得意ではありませんが、ラーメンとの相性とかもあるので、変更しませんでした。

卓上を見ると、酢、割り箸、楊枝、レンゲ、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・いやー独特ですね・・・カレーみたいな感じですが、カレーとは異なりますね・・・山椒などのスパイスが効いていてとても美味しいです。

そして、麺を。むううう・・・ややかための茹で加減で、中細ストレートな形状ものです・スープの感じで、麺の甘さが引き立てられとても美味しいです！！

具材は、チャーシュー、ブロッコリー、モヤシ、チャーシュー、山椒などのスパイスですかね・・・

チャーシューは脂身が適度で、とても美味しかったです！

お腹メーターは４割くらいになりました。

新感覚のラーメンですね。エスニックというか・・・東南アジア的な感じです。ラーメンの奥深さを感じることができました。

ご馳走様でした。