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「特製白湯ラーメン」@中村麺三郎商店の写真休日の、13時過ぎに訪店。人気店だけあり店前に8人程の待ち。先に食券を買ってから並ぶ形式なので食券を買ってから列に並び20分程で店内へ。
スープを啜ると、煮干しの風味が先に薫り鶏の旨味と醤油ダレがドスンとくるしっかりした味わいのわスープ。こだわりのある麺と絡みもよい。
味付け卵はとろけ出ない程度の半熟で味付けよい、チャーシューはサッパリしたタイプの鶏、柔らかく煮込まれた豚、味わいある低温豚が乗っておりどれも好み。ワンタンまで入ってお得な特製。濃厚で最後までスープを飲み干せなかったが流石人気店と感じるお店でした

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