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１３時４９分に到着。先客１人です。カウンターに座ります。１３時５７分に着丼です。麺は細めのストレートで、柔らか目の茹で具合い。スープは鶏主体ですが、醤油が強くでています。鶏の旨味も感じられます。トッピングは、穂先メンマ、青ネギ、チャーシュー２種という構成。チャーシューは、ロースは肉の旨味を感じられ、バラは脂身とのハーモニーが美味しいです。醤油感が強いスープには青ネギがよく合います。美味しいですが、飛び抜けたところは感じない。このラーメンのためだけに食べに行けるかと考えるとこの点数です。
モンゴルマン
NoonNoodle
千年
Ramen of joytoy
rei
麺は細めのストレートで、柔らか目の茹で具合い。スープは鶏主体ですが、醤油が強くでています。鶏の旨味も感じられます。
トッピングは、穂先メンマ、青ネギ、チャーシュー２種という構成。
チャーシューは、ロースは肉の旨味を感じられ、バラは脂身とのハーモニーが美味しいです。醤油感が強いスープには青ネギがよく合います。
美味しいですが、飛び抜けたところは感じない。このラーメンのためだけに食べに行けるかと考えるとこの点数です。