川越のまるひろさんで行われている『秋の全国うまいもの市』に、
埼玉が誇るSR7が日替わりで出店しているとのですよ！

どのお店も気になりますが、初日しか行けそうもありませんので、
『中華そば 輝羅』さんを狙っちゃいまーす♪

12時ちょい過ぎに到着すると、店内は満席状態ですよ。
先に入口のレジで食券を購入しときましょう～。

提供されてるメニューは“濃厚中華そば丸広ver（890円）”と、
“深谷ネギと坂巻醤油のネギ油そば（ミニ追い飯付き）”ですので、迷わず後者を選択しちゃいます。

あと、注文の際にクーポンを提示して、味玉をお願いしちゃいます。

食券を握りしめ、先頭でしばし待ちます。。
後客さんも結構来てますね～。

で、8分ほどで入店です。
カウンター席に座ると食券を回収されましたよ。

で、、
入店してから20分くらい経過しましたが、なかなか出てきませんねぇ。。

廻りをキョロキョロすると、店内にはお客様が21名いて、
全員が配膳待ちの状態になってますよ。。

食べてる人が一人もいないという状況に、なんか周囲がザワつき始めましたわ…。

皆さんイライラしてるのか、「まだですか？早くしてくださいよ！」なんて店員さんに言ってる先客さんもいましたし。。

で、、
入店してから約47分。
やっとご対麺ですよ…。

さすがにこの待ち時間は痺れましたね～。
店内がなんか険悪というか、殺伐とした雰囲気になってましたしｗ

では頂きまーす！
麺は中太で緩くウェーブしてますよ。
ブリムチっとしたちょい強めの弾力がありますね。
好みもあるでしょうが、油そばなのでもう少しヤワめでモッチリ感があってもイイかも。。

タレは円みのある醤油で、濃すぎない感じですよ。
焦がしネギの香ばしさと風味が、イイ感じで主張してきますね～。
油分もちょうどイイですよ。

具材は、チャーシュー・焦がしネギ・刻みタマネギ・カイワレ・刻み海苔・味玉です。

チャーシューは低温タイプで、エロピンクなシットリとしたヤツですよ。
食べやすい大きさにカットされてるのもイイですね。
刻みタマネギのショリショリっとした食感はアクセントになりますよ。
カイワレは短くカットしてあり、混ぜやすく食べやすいです。
サービスの味玉、濃いオレンジ色の黄身でネットリとしてましたね～。

で、追い飯ですよ。

提供時に『追い飯は麺を食べ終わってから、声を掛けて下さい』と言われましたので、
言われた通りに麺を食べ終えてから、追い飯を所望すると出てきたのは約3分後…。
ココでも待ちましたわｗ

その追い飯は別容器で提供され、店員さんが強制的に麺丼に入れてくれるンです。

投入するのに新しいレンゲを使い、そのレンゲをそのまま麺丼に置いて、
『これ使って下さい！』との言葉を残し、さっさと戻って行っちゃいましたよ。

麺丼には先程まで使っていたレンゲもありますから、都合2本のレンゲが入ってますわ…。
コレ、めっちゃ邪魔なンですけど～ｗ

不要なレンゲをどこに置いてイイのか分からなかったので、
2本使って追い飯とタレを混ぜ合わせましたよｗ

追い飯は香ばしさのあるネギの風味とマッチしてウマウマでしたね～♪
鶏チャーが付属してるのも好印象でしたよ！


美味しかったです。

ただ、、
オペレーションの悪さや、店員さんのイマイチな対応などにより、
トータルの満足度は上がりませんねぇ。。

っていうか、店内が殺伐とした雰囲気になるのはダメでしょ！ｗ

まぁ、催事だと色々難しい事もあるンでしょうけど～。

ご馳走さまでした。