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「濃厚つけめん」@麺処 井の庄 立川店の写真本店に約9年半前に行って以来

スープは、ミドルドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。
今は逆に少なくなった魚粉入りややざらつく豚骨魚介。

パワフルな一杯。辛辛もいただきたい。

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