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１１月下旬の平日、１８時４０分。先客なし。１０ヶ月ぶりの再訪。レベルの高いお店だと思うが、隣が「陸」なので混雑しているのをみるのは稀。小麦の値上げで、ラーメンの価格を引き上げているお店多いが、ここは据え置きだった。胡麻を入れる容器が、胡椒を轢くような入物からステンレスの入物に替っていた。当方、胡麻をタップリ入れるのが好きなので歓迎できる。なお、胡麻は轢かない方が空き。プチプチ潰れる感触を味わえるから。濃厚なトンコツスープに、歯ざわりの良い細麺。美味しい。チャーシューは薄く、あまり美味しくないが、御天系列のチャーシュー（不味い）より工夫してきてるような気がする。ここは奥さん（？）が一生懸命接客していて好印象。前述の「陸」「勢得」等、美味しくて、さらにＣＰが良いお店が近くにある激戦区だが、今後ともガンバッテ欲しい。九州ラーメンとしては良心的お店と思う。
buriburi
ちーさ
ゆーり２５
Dr.KOTO
buriburi
１１月下旬の平日、１８時４０分。先客なし。１０ヶ月ぶりの再訪。
レベルの高いお店だと思うが、隣が「陸」なので混雑しているのをみるのは稀。
小麦の値上げで、ラーメンの価格を引き上げているお店多いが、ここは据え置きだった。
胡麻を入れる容器が、胡椒を轢くような入物からステンレスの入物に替っていた。当方、胡麻をタップリ入れるのが好きなので歓迎できる。なお、胡麻は轢かない方が空き。プチプチ潰れる感触を味わえるから。
濃厚なトンコツスープに、歯ざわりの良い細麺。美味しい。チャーシューは薄く、あまり美味しくないが、御天系列のチャーシュー（不味い）より工夫してきてるような気がする。
ここは奥さん（？）が一生懸命接客していて好印象。前述の「陸」「勢得」等、美味しくて、さらにＣＰが良いお店が近くにある激戦区だが、今後ともガンバッテ欲しい。九州ラーメンとしては良心的お店と思う。