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9月30日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。一口飲むと豚骨出汁の風味と鶏由来？の甘みを感じる。なんとなく家系をあっさりにした味わいと言えるが、飲みやすいためグイグイといける。さらにニラキムチや卓上トッピングによって変化もあり、飽きが来ないのがまた良い。麺は細麺。パツパツした食感は博多ラーメン風。それほど特徴はないが、スープをちゃんと引き立てているため、仕事はしている。麺量はやや少な目なので、ライスやセットメニューで補いたいところ。トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ。チャーシューは通常メニューで6枚入りとは恐れ入る。甘みを感じるもので、肉質も良好。ライスを巻いて食べると最高。そして、卓上トッピングが多いのが魅力。ニラキムチに始まり、ニンニクはチップ、おろし、焦がしの3種。ラーメンにもライスにも合う。ごちそうさまでした。待ち行列：9人待ち訪問時刻：12:20食始時刻：12:40
バフさん、おはようございます！ 関西遠征ですか？！ お疲れ様です！ たっぷりネギに、薄めなスライスチャーシュー多めが関西ラーメンらしいですね♪ 充実した遠征ラー活を楽しめますように(^^)
つちのこさん、連続コメ、ありがとうこざいます！ 四国遠征の道すがらでした 笑 ほんと土地柄変わるとラーメンも色々ということを実感中です！
バフ
maroto
95点
70点
75点
85点
80点
スープは豚骨醤油。
一口飲むと豚骨出汁の風味と鶏由来？の甘みを感じる。
なんとなく家系をあっさりにした味わいと言えるが、飲みやすいためグイグイといける。
さらにニラキムチや卓上トッピングによって変化もあり、飽きが来ないのがまた良い。
麺は細麺。
パツパツした食感は博多ラーメン風。
それほど特徴はないが、スープをちゃんと引き立てているため、仕事はしている。
麺量はやや少な目なので、ライスやセットメニューで補いたいところ。
トッピングはチャーシュー、もやし、ネギ。
チャーシューは通常メニューで6枚入りとは恐れ入る。甘みを感じるもので、肉質も良好。ライスを巻いて食べると最高。
そして、卓上トッピングが多いのが魅力。
ニラキムチに始まり、ニンニクはチップ、おろし、焦がしの3種。ラーメンにもライスにも合う。
ごちそうさまでした。
待ち行列：9人待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:40