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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【安心安全】*店ブロガー時代は散々食べ歩きをしたが、今は家族を愛するオトーサンなアタシ。しかし、運良く半日フリーになったこの日、お邪魔したのはコチラ『二郎 栃木街道店』さんだ。本当は表記の他ライスも食べたかったのだが、現在は提供していないらしい、「二郎定食再現ならず」なのだ。仕様は「麺ヤワ、アブラ、ニンニク」である。*丼小高いヤサイの山にアブラとニンニクが鎮座、ブタは見えない状態で到着だ。*スープ非乳化だが豚の風味をとビンビンな旨みを伴うアマジョッパイスープこそ二郎なのだ。この印象は30年前に食った旧三田本店と共通なのだよ、諸君。*麺スープを適度に吸い込んだオーション麺は自家製ならではのフレッシュさが自慢だ。麺半分なので、もう少し食いたい状態で完食してしまうのだ。*具材ブタは大小合わせて3個存在した。いずれも脂身が少なかったが、繊維に沿って食いちぎると肉質の良さが堪能できる。やや濃いめの調味が故、満足度は高いのだ。*総評今思えば30年間変わらない一杯なのだが、世の変遷によりどの直系も大賑わいだ。市原の人気店のようなド乳化を否定するつもりは全くないが、私の年代にとっては愛すべきノスタな仕上がりなのでR。ごちそうさまなわけだが
美味い 壬生二郎 美味い
【安心安全】
*店
ブロガー時代は散々食べ歩きをしたが、今は家族を愛するオトーサンなアタシ。
しかし、運良く半日フリーになったこの日、お邪魔したのはコチラ『二郎 栃木街道店』さんだ。
本当は表記の他ライスも食べたかったのだが、現在は提供していないらしい、「二郎定食再現ならず」なのだ。
仕様は「麺ヤワ、アブラ、ニンニク」である。
*丼
小高いヤサイの山にアブラとニンニクが鎮座、ブタは見えない状態で到着だ。
*スープ
非乳化だが豚の風味をとビンビンな旨みを伴うアマジョッパイスープこそ二郎なのだ。
この印象は30年前に食った旧三田本店と共通なのだよ、諸君。
*麺
スープを適度に吸い込んだオーション麺は自家製ならではのフレッシュさが自慢だ。
麺半分なので、もう少し食いたい状態で完食してしまうのだ。
*具材
ブタは大小合わせて3個存在した。
いずれも脂身が少なかったが、繊維に沿って食いちぎると肉質の良さが堪能できる。
やや濃いめの調味が故、満足度は高いのだ。
*総評
今思えば30年間変わらない一杯なのだが、世の変遷によりどの直系も大賑わいだ。
市原の人気店のようなド乳化を否定するつもりは全くないが、私の年代にとっては愛すべきノスタな仕上がりなのでR。
ごちそうさまなわけだが