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88点
味玉らーめん[ラーメン/醤油]
神泉のらぁめん屋 うさぎ（東京都渋谷区）レンレン

「味玉らーめん」@神泉のらぁめん屋 うさぎの写真2019/10/2 21:10 待ち無し

味玉ラーメン

ややモッチリ食感でやや中細気味の細麺に、魚介や鶏の旨味効いた醤油スープ。スープがキリッとしているのは古式醤油故にか？

トピのチャーシューが極薄だが、穂先メンマが嬉しい。

次は担々麺にチャレンジしたい。

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