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「一刀盛り豚骨醤油ラーメン」@横浜家系ラーメン 一刀家 秋葉原店の写真いゃ〜チェーン店ですが高得点です!
美味かったァ!
13時07分
初突撃です!

券売機左上の法則で標題をポチリ^ ^
麺固め
タレ濃いめ
油多め
をコール!
終日お代わり自由のサービスライスもコールして待ちます!

完食完飲してスープが無くなり丼の底に出てくる「完杯」の文字を店員さんに見せると
ライス
麺増し
のり増し
味玉
の内、いずれか1品を期間中は何度でも何名でも利用できる完杯券という券をいただけると貼ってありますね!
期間は3ヶ月のようですが面白いですね!
受けて立ちましょう!

テーブル調味料は、刻み生姜、おろしニンニク、黒胡椒、豆板醤、醤油、酢、ミル付きのゴマと豊富で量もしっかりと補充されて、清潔感もあります
安心して使いたくなります

待つこと5分でご対麺です!

オォ!ネギが多めなのはポイント高いです
しかも厚切りネギ!

先ずはスープから!

コール通り味濃いめです!
ショッパー!
美味いですね😋
濃厚で油も多めのコールなのでコッテリで醤油のパンチも最高!
近くの末広町の秋葉原わいずさんの家系も獣っぽくて美味いですが、コチラは獣らしさはないですが引けを取りません!

麺は太麺の軽いウェーブ!
固めのコールは正解^_^
モチシコまいうー
うどんに近い形状で平打ち太麺の厚みある版という感じです

そしてネギが香りますね
つーんと鼻に抜けるネギのパンチ力がヨキ!

角煮のような分厚いチャーシューも2枚も載ります
ショッパーでホロホロ
常温なので、玉子と共にスープに沈めて育てましょう!

うずらの卵🥚
お得感あり!

ほうれん草のおひたしもスープにビシャビシャではなく自分でどうするか決められるので始めはほうれん草のおひたしとしていただき、あとからスープに浸していただきます!

玉子が育ったらかぶり付き中は半熟で良い塩梅

お店のオススメは
刻み生姜ひとつまみ
ニンニク一杯
豆板醤スプーン半分
黒胡椒二振り
とのこと!

従って味変するとコレもまたまいうー

ニンニク豆板醤最強です!

ライスだけは、サービスライス!という感じの味でしたが、お代わり自由で終日食べ放題はお得感あり!

海苔も大きいのが6枚も載りスープに浸してライスと食べたり、麺を巻いたり
バリエーションも色々試せるのがうれしいです!

いや〜ほんとに美味かった〜
完食完飲!
完杯券をゲットです!
やったー!

ご馳走さまでしたー

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