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「つけめん(小)+海苔、味玉、生玉(1000円)」@自家製中華そば としおかの写真平日の昼、神楽坂駅。
さて、何処の駅が近いのか。以前、散歩中に行列は見ていましたので、少し遅めの13:40頃現地に到着。それでも平日なのに10人ほどの待ち。

つけ麺好きと言っている以上避けては通れないお店。成増のべんてんより先にこちらに初訪です。
30分で店内に着席、思ったより若い店主が一人でオペレーション。これは時間がかかりますね。それから待つこと20分で着丼。

一口食べれば行列も納得の旨さです。
やはりツルモチの麺が美味しい。
小盛ですが普通の人には十分な量です。
甘口のつけダレと麺の相性よし。

課題店を1つクリアーするものの無限にあるような感覚。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

つけ麺に、卵黄は珍しい!新鮮に見えます!!

きゆう | 2019年10月4日 22:20

きゆう様へ
味玉も生玉も50円とお得なので両方を注文して、他の人のレビューを見ていたら麺に生卵を落としていたので真似しました。生卵でコーティングされた麺をつけ汁に潜らせるのはなかなか良いと思いました。(笑)

カズオ | 2019年10月4日 22:51

お疲れ様です。生卵。生タマゴ。なまたまご。生タマゴがエロチックです。昆布水とか、タマゴとか、ヌルヌルが増えてます。エロいじゃん!ワタシの性癖を差し引いても、エロじゃん!真面目に。麺を一口食べて、美味しいお店は正義です!

業務用人生 | 2019年10月4日 23:19

エ・・エロじゃん(笑
私もw 思わずw

きゆう | 2019年10月5日 00:43

業務用人生様へ、きゆう様へ
欲を満たすという点では、エロもラーメンも同じですから、人が欲を求め続けた結果、ラーメンがエロくなるのも自然な事かもしれません。(笑)

カズオ | 2019年10月5日 08:42

こんにちは☆

コチラ昼間の3時間だけの営業でハードル高いです。
以前土曜の朝8時頃に店の前を回送で通ったらすでに並んでる方がいて驚きました。
店主さんも朝6時には仕込みをされてるのをよく見かけます。
一度は行ってみたいです。

ノブ(激務中) | 2019年10月5日 10:29

ノブ(多忙)様へ
やはり土曜日でなく平日で正解でした。並ぶのは必至と思っていたので、午後に予定がない平日のチャンスをうかがっていました。(笑)

カズオ | 2019年10月5日 12:16