poti
ラーメン ばっさー
potiさんの他のレビュー
81点
85点
84点
82点
78点
コメント
Potiさん、
こういうラーメン博、お好きですね。
一般的な鶏白湯魚介とは違って、よしかわさんの技が入っていそうなつけダレですね。
まなけん | 2019年10月5日 09:35麺’sさんと遭遇しましたか。
これ、気になってます。今日迄かぁ、うーん...
おゆ | 2019年10月5日 09:42こんにちは！
催事でもハイレベルというのも
技術なんでしょうね〜
eddie | 2019年10月5日 10:02こんにちは！
その節はどうもでした！
やっぱりよしかわさんのつけ麺は間違いないですよね😄
あの後予定通りニンニク補給しながらまたまた麺友さんと合流して結局ラストまで飲んでました😊
麺’s | 2019年10月5日 10:10どもです！
おしとやかな性格なので、こういう何だかウェイウェイしてるところにはなかなかいけません…
さぴお | 2019年10月5日 11:35こんにちは
ばったりと一緒に食べれたの最高ですね〜
鶏白湯はコチラっぽくないけど
煮干しバッチリだし催事ならではの1品ですね！
太麺ってのもお店では中々味わえないですもんね
キング | 2019年10月5日 11:38こんにちは❗
『よしかわ』は去年のラーメンSHOWで初めて食べましたがかなり美味しかったのを覚えていて、『麦くらべ』や西台店などでも満足してます❗
つけ麺博行けるのは明日と明後日のどちらかなので食べれません、残念😣
川崎のタッツー | 2019年10月5日 12:10どもです。
ボヤーと見たらライスに見えちゃいました(笑)
玉葱だったのね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月5日 12:41麺'sさんと一緒になりましたか😊
よしかわさんでこのタイプのつけ麺は珍しいですね🤔
NORTH | 2019年10月5日 15:34こんにちは
催事でも間違いない一杯だった様ですね。
お知り合いと偶然出会うのもこうした催事の魅力ですよね。
こうしたイベントに参加してみると、食事って味だけじゃないんだなとつくづく思います(^^)
がく(休養中) | 2019年10月5日 15:38こんばんは～
今年もこの容器ですか(笑)
870円なのがネックなので、地方の店で気になったら行ってみます♪
銀あんどプー | 2019年10月5日 18:02こんばんわ～
毎年行ってますので、今年も行こうと思ってますよ！
さて、いつを狙うかなぁ～♪
たく☆ | 2019年10月5日 22:00おはようございます！
当日はすれ違ってしまいゴメンなさい🙏
私も2杯で撃沈しましたが、ツワモノは5杯とか😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月6日 07:46
つけ汁は鶏と煮干の旨味がしっかりと出た濃厚タイプで、濃厚ながらしつこさは感じずハイレベル。単に濃厚な鶏白湯に魚介を合わせただけではなく、煮干が強めに効いているのがよしかわさんらしく個性的な味わいで美味しいです。麺は自家製のモッチリした中太麺で、コシがあり風味よく、つけ汁との相性もバッチリです。麺単体でも美味しいですね。
具は、つけ汁内に角切りのチャーシューが入り、残りは麺の上。麺の上にはチャーシュー、メンマ、ネギ、刻みタマネギ、そして別スペースにレモン。チャーシューは肉厚で旨味がしっかりとあり、メンマは少し味付け濃いめで食感よく、いいアクセントになります。ネギやタマネギも相性よく、レモンを途中で搾るとサッパリ感も出ていい味変に。スープ割りもブースにありましたが、美味しいつけ汁だったので、そのまま完飲です。
よしかわさんは催事でも毎回ハイレベルですが、今回も大満足の味。ちなみに、麺友さんはこの後もう1軒。私は2杯目なので帰路へ。どうもご馳走様でした。
なお、こちらのメニューは10月5日（土）までの提供となっています。