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「ラーメン」@福楽園の写真2019年10月上旬 ラーメン650円
浜松町の焼鳥屋で飲んだ帰り此方が空いていたので吸い込まれた。
店は第1京浜の裏通りに面した一軒屋。店内はゆったりとしたテーブル29席。先客2名は大分前から飲んでいたようで良い調子だ。厨房には中年男性2名。接客は奥さんとお祖母さんの2名。
ラーメンを注文すると5分も待たづに丼が登場する。
スープは醤油清湯。カエシ、出汁ともに控えめでで薄味。酔って鈍った舌には少々物足りなく感じた。
麺は加水高めな中細縮れ麺。良く見かける汎用的な中華麺と言った感じ。茹で加減は柔らかめ。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは若干の獣臭。メンマはコリコリで良好。
サクッと完食。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
飲んだ後だともう少し塩気強い方が
欲しくなりますよね
チャーシューの獣臭はその分控え目が嬉しいですよね

キング | 2019年10月8日 22:14

こんばんは。
東京港区なんて聞くとオシャレなお店なイメージですが昔ながらのラーメンで良いですね(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2019年10月8日 22:36

こんばんは~
こちらは結構飲める町中華のようですね。
飲み〆としては罪悪感の無い一杯に見えますが、
お味は今一つだったようですね(^^;)

銀あんどプー | 2019年10月8日 23:08

飲みシメには良さそうと思いましたが、
ちょっと塩分不足でしたか😆

NORTH | 2019年10月8日 23:30

こんばんは
ほっこりとは行きませんでしたかw
塩分控えめなら背徳感も控えめで済みそうですね😁

塩対応 | 2019年10月9日 04:02

ノスタルジーを感じる趣ですね。
呑みの後にすすりたいです。

YMK | 2019年10月9日 07:58

どもです。
〆のラーメンだったのですね!
物足りないようですが、夜ラーは
この位がいいかもです(^^)/

こんにちわ~

素朴な一杯ですが、飲んだ〆ですし、
こういう感じでいいンじゃないですか~w

たく☆ | 2019年10月9日 08:48

吸い込まれましたか 笑
昨夜焼き鳥屋で飲みましたが、〆ラーは控えましたよ。
てか、今週、まだラー食していません。

おゆ | 2019年10月9日 11:02

こんにちは(*^^*)

最近はめったに吸い込まれなくなりました。
あ、一昨日旭川で吸い込まれたか(笑)
私もやはり薄味味噌が物足りなかったです。

としくん | 2019年10月9日 11:19

こんにちは
確かに飲み〆だと薄味は物足りなくなるかも知れませんね。
自分も飲んだ後は間違いなく吸い込まれてしまいます(笑)

がく(休養中) | 2019年10月9日 14:56

こんばんはぁ~♪
吸い込まれやすい体質なんですね(笑)
一寸あっさりし過ぎたようですね。

mocopapa | 2019年10月9日 20:08

本文へのコメントはないんですが、この丼はウチの近所のラーメン店(嵐山って店です)と同じ奴ですね。なんだろうか、この親近感。

Dr.KOTO | 2019年10月10日 22:41