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「チャーシューメン(5枚)麺硬め油多め+中盛券+味玉子+ライス」@家系ラーメン 王道の写真10月5日(土)

この日はツイッターで見た「大勝軒てつ」さんの限定に惹かれました。
埼玉の「常勝軒 本庄店」さんから店員さんが勉強しに来られていて、あちらで人気の二郎系を出すとの事。
職場を出る時に残り5杯とのツイートがありました、半分以上諦めましたがとりあえず向かいます。
途中売り切れのツイートはなかったの「でもしかしたら…」と少し期待して到着するも、入り口に売り切れの貼り紙が(´-ω-`)
そりゃそうだろうなと諦めて入店しようかと思いましたが、お口の中がニンニクマシ。
ならばあそこだとそのままR16内回りを北上、「優勝軒 柏店」さんを目指します。
しかしあろう事か駐車場の入り口を見逃すという大失態、気がついた時には通過してしまっていました(-_-;)
伺うにはぐるっと周りこんでもう一度同じ道まで戻るしかないのでかなり面倒、まぁいいやこの先にある「ラーメン二九六」さんにしよう!とそのまま直進。
近くまで来て詳しい場所をRBDで確認すると、毎月下一桁が0、1、 5の日はお休みとの情報チ───(´-ω-`)───ン
もう意地になって進路変更せずそのまま突き進み、その先にある「麺や 盛多」さんへ向かってみる事に。
漸くたどり着くも辺りは真っ暗、RDBにあると書いてあった駐車場がどこだか分かりません。
どなたかのブログにセブンイレブンの裏辺りと書いてあったのですが、そのセブンイレブンが見つかりません。
辺りをよく見ると近くに以前セブンイレブンであったであろう茶色いタイル張りの建物を発見、裏に回ってみます。
「あれねえな?」と思いながら暫く進むと今度は道路が砂利道に、家も無く辺り一面田んぼや畑。
道は狭く用水路が直ぐ脇にあり真っ暗、一歩間違えれば脱輪しそうな道。
怖くなりひたすら真っ直ぐ進みやっと曲がれそうな交差点に、左へ曲がってなんとか脱出します。
「お母ちゃ~ん!」と声を上げたくなる思いをして完全に意気消沈、二郎系はもう諦めて戻る事に(_ _。)・・・シュン
ここは野田市かぁ...と、ふと思い出したのが「家系ラーメン 王道」さんでした。
「あそこなら場所も分かるし暗くないし遅くまでやってるしニンニクあるしまだ未訪だし!!!!!!!!!!」
という事で職場を出てから約3時間、やっとの思いでどうにかラーメンに辿り着きました。

21時頃到着、店舗前面の駐車場にピットインします。
入店して右にある高額紙幣対応型の券売機で涼しい顔して食券購入、あたかも最初からここを狙ってました的な顔してます。
チャーシューメン910円をポチっと、中盛無料サービスのボタンをポチっと、味玉子100円とライス130円もポチポチ。
空いているカウンター席に座り食券提出、麺硬め油多めでお願いしました。
店員さんは男性4名、中々活気のある印象、先客さんは8名で後客さんは多数来店されました。
お水は入り口左側に給水機がありセルフ、奥のテーブル席側にも給水機がありますね。
卓上アイテムは王道家系らしくおろしニンニク、無臭ニンニク、ニンニクチップ、刻み生姜、おろし生姜、ラー油、唐辛子、胡椒、ラーメン酢、マヨネーズ等々盛り沢山です。
3つ隣のお兄さんはスマホ片手にイヤホンしています、店員さんの声に気がついていません。
「お好みありますか?」を完全に無視してスマホ弄ってます、これには店員さんも苦笑い。
反対に居た男性もスマホに夢中で2回ほど店員さんの声を無視、こちらは常連さんみたいで店員さんの「こんばんは」の挨拶をガン無視です。
最近こんな光景をよく目にします、特に二郎系ではコールがあるのにイヤホンしてる人がいます。
ラーメンが楽しみで来ている自分とは違い、食べる為だけに来ていて楽しみじゃないんですかね?
スマホ弄るなとは言いませんけど、せめて店員さんの声くらいは聞こえる様にしないとですね。
人のフリ見てではないですが、こうした光景を目にする度にこちらもちゃんとしないといけないなと思いました。
少しして、迷走しまくったので見ただけで涙が出そうなラーメンが到着です。

撮影してから...っとライスがないや、店員さんにライスが来ていない旨を伝えてます。
忘れられちゃったみたいですね、食券回収後だったのでひやっとしましたが、思いだしてくれてライス到着です(´▽`) ホッ
気を取り直して撮影してスープから頂きます。
カエシがびしっとした王道家系のスープ、軽めのとろみがあり本店よりは結構マイルド傾向。
それでも豚骨確りでショッパウマのキレがある系統です、これ位の方が万人受けすると思います。
個人的には塩気が強すぎるのは最近ちょっとダメなので、これはかなり良い感じですꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
なんせこの日は迷走しまくりでしたからラーメンに出会えただけでも感動モノ、涙でラーメンが歪みます(T ^ T)

麺は自家製の短め中太ストレート麺、自社製麺になるのかな?
茹で加減硬めのコール通りで良いですね。グッと噛むと小麦の感じが広がります。
スープの拾いも問題なし、家系らしくて美味しい麺ですね(^~^♪

具材はチャーシュー、海苔、ほうれん草、トッピングの味玉子。
チャーシューは脂身が結構多い部分、あれ?他の系列もこんな感じでしたっけ?
なんとなく他とちょっと違った印象ですが、スモークの香りも少しあり美味しいです(๑´ڡ`๑)
海苔は3枚で海苔巻きに、ほうれん草も良いですね、味玉子は中心がゼリー状で美味しいです。

生姜とニンニクを投入して楽しみます、ニンニクはドボドボ入れて二郎系不発を慰めます。
ニンニクオンザライスチャーシュー巻き&刻み生姜オンザライス海苔巻きでパクパク。
スープをかけてライスを流し込み完食です。
ご馳走様をしてお店を後に、迷走の末に頂けた美味しい家系ラーメンでした。
系列の中ではマイルドな位置づけですが、こちらの方が食べ易くて良いかもしれません。
中盛サービスも嬉しいですね、ライスも付けたので満足して帰れました。
本店が柏にオープンしたので、そちらにもまた行って比べてみたいですね。

今度は下調べ万全にしてこの日行けなかった所にリベンジします、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

色々振られつつも何とか美味しい一杯を頂かれたようですねw
王道家系はかなりパンチありますが、こちらはバランスの取れた味なんですね~
個人的にはこれくらいが一番好み鴨♪

ペンギン軍曹 | 2019年10月12日 08:35

どもです。
なんたる執念、
王道さん様様でしたね❗
自分も柏にリターンしてくれた本店には
行ってみるつもりです🎵

ラーメン難民ご苦労さまでした。
王道さんいいですねー。
近くにあったら間違いなく通うだろうなー。

あたと_13号 | 2019年10月12日 09:05

こんにちは!
迷走の末に86点・・ライスとの相性抜群ですよね〜

eddie | 2019年10月12日 09:41

此方に辿り着くまでの迂路曲折が、
凄かったですね!お疲れ様でした。

これならオジサンにもイケルかも。

おゆ | 2019年10月12日 10:19

こんにちは。
流浪の旅の終着点で満足店!
流石ラーメンエグザイル♡

てる氏 投薬中 | 2019年10月12日 11:07

こんにちは!

私も昨日☝️珍しくド豚骨を食べましたが、旨かった〜‼️😋 ライス🍚はやっぱ鉄板ですよね♫😉

こんにちは~
3時間彷徨いましたか…大変でしたね(^^;)
ラーメン屋のお客さんもイロエロな人がいますからね、
腹を満たせればいいだけの人もいますし(笑)

銀あんどプー | 2019年10月12日 15:08

こんにちは(*^^*)

涙無くしては読めない感動レポですね。
てか、こんな紆余曲折あっても心折れずに
次候補に向かうとは、ラオタの鏡ですな。
落ち着いたら、柏の新店にも行ってみないと。

としくん | 2019年10月12日 16:03

こんにちは
王道家に到着するまでの3時間。お疲れ様でした。
たどり着いた時は涙だったことでしょう。
家系も食べたいですね。
涼しくなってきたので、より美味しく感じそう♪ 

mocopapa | 2019年10月12日 16:11

がくさん,どうもです。
辿り着くめでがかなり大変でしたね。
ここはリーズナブルだし,美味しいし,いい店だと思います。
私の場合初めての店が多く,聞き耳たてるような緊張感の中でラーメンの提供を待つので,あまりそんなことはないですね。

RAMENOID | 2019年10月12日 16:51

こんばんは。
野田の王道は王道家系列で唯一塩があるので気になってます!全然話は変わりますが、今日は家から出られず麺活もできずイライラしますね(>_<)仕方ないので家でずっと飲んでます(笑)

poti | 2019年10月12日 17:44

どもです!
大変恥ずかしながら王道家系列は未訪問なんです
卓上アイテムはほとんど直系と同じですが、マヨネーズというのは異色ですね
塩気低いのですか、僕も最近は塩気が全然ダメです。
もうハツホーでも味薄めでいいかもしれません。

さぴお | 2019年10月12日 18:40

こんにちは。

いやはや、こちらにたどり着くまで
色々と大変でしたね。
王道の名がつくこちらのお店。
未訪なので、是非行ってみます。

ももも | 2019年10月12日 21:06

どうもです!

連続ふられはつらいですね!
ぜひ本家のほうもお試しあれ!

じゃい(停滞中) | 2019年10月12日 22:59