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「ネギチャーシュー麺(3枚) 中盛り(無料)」@家系ラーメン 王道の写真平日13時過ぎ、待ち1名に接続後、すぐに着席です。

『麺固め』『あぶら多め』で発注。

まずはスープ、他の王道系列に比べると明確にライト寄りで、かえしも出汁感も控えめ。

チャーシューも燻製感控えめで部位も脂身が大きめ、他との違い(差別化?)を感じます。これはこれでいいのですが、細長くサイズが小さかったのがちょっと残念。

たっぷりネギは辛みなしで胡麻油で和えたもの。
スープによく合います!

大盛りは+100円ですが中盛りは無料。
家系にはめずらしい『塩』や『つけ麺』、『餃子』もあり、テーブル席も完備しているので家族連れでも安心です!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お店のHP見たらつけ麺も美味しそう。以前、チェーンの家系のお店でつけ麺たのんだら、マタオマ系の豚骨魚介でガッカリしたことを思い出しました。(笑)

カズオ | 2019年11月5日 21:18

王道!いいですね!本物の家系ですね!神奈川にも鶴巻さんのやっている王道があります。

カメ吉 | 2019年11月5日 21:39

こんばんは
王道家系統のお店なんですね
たっぷりネギ良いですね!
家族連れにも良さそうですね

キング | 2019年11月5日 22:23

控えめ〜控えめ〜で、控えあろう!!

虚無 Becky! | 2019年11月5日 23:01

こんばんは
自分の時はライト感が無かったです。
美味しくて使い勝手が良いですよね。
草加の辺りに車を走らせてたのですが、たけどんさんのレポを見て柏に。
帰りが辛い。もうちょい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月5日 23:04

こんばんは!王道家でライト系なんですね(笑)横浜磯子にも王道家在りますが!ビジュアル・味もちょっと違うようですね?!それはそれで旨そう(笑)

横浜正家 | 2019年11月5日 23:18

こんばんは。
王道家系はどこも濃厚なのでライトVerも気になります!塩は他の王道家系にはないので行ったら塩食べたいな~って前から狙ってるんですよね~

poti | 2019年11月5日 23:23

どもです。
差別化はあって良いと思います!

カズオさん、おはようございます。
家系では豚骨醤油以外は邪道、と昔は思っていましたが直系でもトッピングなど昔とは違ってバラエティー豊富になりましたからアリですかね⁉️

魂どん | 2019年11月6日 08:38

カメ吉さん、おはようございます。
家系的には神奈川に逆輸入って感じですかね!

魂どん | 2019年11月6日 08:39

キングさん、おはようございます。
キングさんには中盛りでは足りないと思うので、有料増しですね!

魂どん | 2019年11月6日 08:41

ベッキーさん、おはようございます。
あぶら多めでも控えめだったので逆に毎日食べられそうです!

魂どん | 2019年11月6日 08:44

あらチャンさん、おはようございます。
ブレもあったのですかね⁉️
柏レビュー楽しみに待ってます‼️

魂どん | 2019年11月6日 08:46

正家さん、おはようございます。
他の系列とは明確な違いを感じました。
こちらの方が好き(食べやすい)という人も多いと思います!

魂どん | 2019年11月6日 08:48

potiさん、おはようございます。
塩のレビューないので是非お願いいたします‼️

魂どん | 2019年11月6日 08:51

ガッチャさん、おはようございます。
どこも同じだと行く意味なくなりますからね!

魂どん | 2019年11月6日 08:52

ネギがラーショぽくも見えますが、
法蓮草と海苔で家系と認識し直しました。
控えめが程良さに繋がっている様ですね。

おゆ | 2019年11月6日 08:55

おゆさん、こんばんは。
家系だとネギがないところもありますからね!
食後の胃もたれ感は控えめの方が助かります(笑)

魂どん | 2019年11月6日 17:05

こんばんわ
凄いボリューム!最近、家系食べてないな。。。
なんか写真だけだと、おゆさんと同様、ラーショに見えますね。
チャーシューも脂身があって、美味しそう!!!

きゆう | 2019年11月6日 20:51

きゆうさん、こんばんは。なんか色合いが家系してないですよね。
これはこれでGOOD‼️

魂どん | 2019年11月6日 21:46