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85点
中華そば[ラーメン/醤油]
ラーメン酒場 天狗（群馬県伊勢崎市）ゆう。

「中華そば」@ラーメン酒場 天狗の写真スタンプラリー２４店舗目。
ラーメン酒場天狗さんに訪問です。
普通の中華そばが食べたくなり、伺いました。(^-^)
家族連れも多いですね🎵

中華そばが到着。

スープは動物系等は控えめですね。煮干も少し使っているらしい。
甘めな醤油スープです。

麺は固めな茹で加減で粉感があるストレート麺です。

トッピングは低温調理のチャーシュー、メンマ、薬味として葱とかいわれです。
チャーシュー、メンマ、それぞれの味付けは控えめでした。

昔ながらの中華そばではありませんが、美味しかったです❗

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