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10/6(日)12:30先客はテーブル席に1組2名。スープは煮干しの良い香り。色は濃いめですが、適度な煮干し感で塩味も強過ぎません。麺は細麺ストレート。茹で加減はやや柔らかめ。トッピングはのり、刻み玉ねぎ、メンマ、ゆず皮、煮干様。チャーシューは真空調理ものでしっとり感あります。肉自体の味がするので若干クセがありますが、煮干しスープとの相性は良いです。支払にPayPay使えました。導入後、私が初めての利用者とのこと。ごちそうさまでした。
hokyo
ソバ⚡︎ヴィシャス
ぽん太郎
NARU@龍
まっ黒KURO
ぺろられ
先客はテーブル席に1組2名。
スープは煮干しの良い香り。色は濃いめですが、適度な煮干し感で塩味も強過ぎません。
麺は細麺ストレート。茹で加減はやや柔らかめ。
トッピングはのり、刻み玉ねぎ、メンマ、ゆず皮、煮干様。
チャーシューは真空調理ものでしっとり感あります。肉自体の味がするので若干クセがありますが、煮干しスープとの相性は良いです。
支払にPayPay使えました。導入後、私が初めての利用者とのこと。ごちそうさまでした。