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「味玉らーめん」@九州とんこつらーめん ひらさわの写真皆さんの評価が高いのに納得!
ライスサービス
替え玉1回サービス^_^
調味料も多くしっかりと補充され、メンテされているので、気持ち良くいただけます!
そしてこの味です!

火曜日11時15分
先客7名、あと客2名
初突撃です!

麺の硬さだけ聞かれます
粉落とし、はりがね、ばりかた、かため、ふつう、やわらかめの6段階より選べ、茹で時間が秒数できっちり決められているので安心して好みを選べます

はりがねをコール!
はりがねは茹で5秒らしく
1分もしないでご対麺です!
自分のラーメン史上過去最速かも!

先ずはスープから!
動物系の獣感のあるスープですが臭みはありません!
もちろん豚骨ですねー
しばらくすると獣感は引っ込み旨味が更に前に出ます!

麺は極細麺のストレート
白っぽい感じです
固めな麺が好みですがこの麺は柔らか目でも合うかも知れません

ネギも多くしっかりと香ります
玉子は結構しっかり茹で玉子で好みの半熟からはハズレます
チャーシューは脂身もネットリと赤身部分もしっとりと美味いです
キクラゲもたっぷりはうれしいアイテム
海苔は普通ですねー

ライスは如何にもサービスライスでコレは腹の足しレベルですがあるのはありがたい限りです

続きは替え玉で対戦です!

兎に角、スープの一口目で、他とは違う旨味を感じられるのは、中々ありませんよね!

ここまでで既に合格です!
美味い😋💮

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