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平日の17時30分に訪問。外に客待ちもいなくて、看板も暖簾もないから目印の青いバケツ探すのに一苦労。ようやく見つけ、中に入ると客1人。主人もいなくて女性2人で切り盛り。ラーメン800円を注文。スープは豚骨なのにクリーミー。いわばここがこの店の売りだが。バターが入ってるのかな?個人的には豚骨の匂いが消えて、ポタージュスープみたい。麺は中細麺で硬さを指定しなかったので、伸びてた感じ。高菜が高騰のためなかったのが残念。七味唐辛子だけあるが、これを入れてもあまり味が変わらず。自分の口には合わなかった。
外に客待ちもいなくて、看板も暖簾もないから目印の青いバケツ探すのに一苦労。
ようやく見つけ、中に入ると客1人。主人もいなくて女性2人で切り盛り。
ラーメン800円を注文。スープは豚骨なのにクリーミー。いわばここがこの店の売りだが。
バターが入ってるのかな?個人的には豚骨の匂いが消えて、ポタージュスープみたい。
麺は中細麺で硬さを指定しなかったので、伸びてた感じ。高菜が高騰のためなかったのが残念。七味唐辛子だけあるが、これを入れてもあまり味が変わらず。自分の口には合わなかった。