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「ネギ味噌チャーシュー麺(890円)+中盛+チャーシューダブル」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真10月8日(火)19時半頃訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日は肉の日ではないのですが、ガッツリと肉が食べたくなり・・・
超有名人の仮称○カタツさんの派手な味玉トッピングを真似るファンも多いですね。
確かに味玉で埋め尽くされたビジュアルも映えますよね。
入店すると2台ある券売機の片方で食券を購入します。
久々の味噌を選択し、ラーショ系と言えば葱も必須ですね。そしてチャーシュー。
ということで、味噌葱チャーシューをいただくことにしました。

券売機付近で店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ。
相変わらずきれいな女性店員さんが働いているのも、たのしみの一つです。
程なくして、厨房とカウンターの仕切りの関係で、隣の女性客の前にご対麺です。
失礼して、自分の前に移動させますが、ちらっちらっと丼への視線が・・・


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942940.html

動物系は豚が中心のタイプ。
結構いい感じに詰まっている感じで、しっかりと豚の感じも出ていますね。
そしてしっかりと濃いめに溶かされた味噌だれが、よりボルテージを上げてくれます。
適度に背脂も浮いており、濃密な感じと表現するのがいいでしょうか。
上振れもあるかも知れませんが、非常に好みの味わいです。


続いて麺を。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942945.html

中太麺は加水率高めのストレート系。
茹で加減程よく、スープをしっかりとまとって美味しいですね。
中盛だと220g位あるでしょうか。

具材はチャーシュー、メンマ、わかめ、葱、板海苔。

チャーシューは豚のタイプ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942949.html

ホロホロに煮込まれていて、気持ち濃いめの味付けもいいですね。
ラーショさんの丼は大きめですので、その表面が肉で覆われています。
重なっている部分もあるので、まさに肉パラダイス。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942952.html

メンマは平たいタイプが。
そしてわかめが乗るところも特徴ですね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942959.html

そしてやはりこの葱がもう一つの主役。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942956.html

ですが、肉が多すぎるので、葱が少なく感じてしまいます。
増した方がより楽しめたかも知れません。


美味しくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12534221913-14610942966.html


肉モード全開でしたので、しっかりと満足させて頂きました。
また、スープも可也の好印象で、あらゆる面で満足させられました。
程よく空席もあって、待たずに入店できましたし、ラッキーでした。
帰り際は、一気にお客様が増えて、券売機待ちで大渋滞でした。
やはり、日本一のラーショは健在ですね。
※節目2700でした。

今年食べたチャーシュー866枚/250杯
今年食べた唐揚げ 125個


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

2700れぽ🎉
区切の1杯に相応しいチャーでした(笑)
味噌はまだ頂いてないので、味噌のネギWで
食べたいです✌

ラーするガッチャマン | 2019年10月10日 06:42

もももさん,どうもです。
2700レビューおめでとうございます。
すごいチャーシュー。
チャーシューカウンターも年内に1000を越えそうですね。

RAMENOID(時々) | 2019年10月10日 07:04

祝2700!

節目に相応しくすばらしい一杯ですね!
ここはまた行きたいです(^^♪

YMK | 2019年10月10日 09:11

★☆★祝2700レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
節目は肉ですね(笑)
こんなに肉は食べられませんがそそるビジュアルですね!
ラーショの味噌も未体験。
どこかで食べてみたいですね。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年10月10日 10:20

2700レビューおめでとうございます!

日本一のラーショでの肉パラダイスでキメマしたね。
これからも楽しきラーメン・ライフを!

おゆ・Sometimes | 2019年10月10日 11:33

こんにちは
祝2700レビュー達成( ^-^)/:★*☆オメデト♪
〇カタツさんに負けないくらいインパクトのある肉祭りですよ(笑)
太麺頂きにまた行かなくちゃ!

がく | 2019年10月10日 11:58

祝2700レビュー
凄い肉祭りですね~
日本一のラーショとは一度伺いたいです~

kamepi- | 2019年10月10日 12:23

こんにちは〜
2700レビューおめでとうございます㊗️🎊🎉
日本一の肩書きは伊達ではないですね👌
そろそろハツホーしたいです😋

銀あんどプー | 2019年10月10日 16:23

おはようございます(*^^*)

㊗️2700㊗️
凄いビジュアルですね。
仰る通り、ネギもトリプル位にしないと
釣り合い取れなそうです(笑)

としくん | 2019年10月11日 06:30

2700レビュー,おめでとうございます.
盛大に肉を盛ってますね.迫力です.
私もニカタツさんのスタイル好きです.真似したいけどできない.

Paul | 2019年10月12日 09:12

☆☆☆ 祝 2700採点 ☆☆☆

2700レビュおめでとうございまーす!!

めっちゃ素敵なビジュアルですね~♪
コチラにはまた行きたいですわ~。

たく☆(摂生中) | 2019年10月12日 16:27