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「ネギチャーシュー麺、中盛、麺固め」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真日本一のラーショとのこと。
麺は中細のストレート。
固めオーダーで正解。
中盛でもボリュームあり。
スープは濃厚な豚骨醤油。
背脂チャッチャで、こってり。
なるほど、家系にも繋がる濃厚さ。
チャーシューはホロホロで柔らか。
チャーシューにして正解。
ネギはラーショのピリ辛。
メンマ、海苔、ワカメ。
完食。
お腹いっぱい。
大満足。

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