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「特製醤油ラーメン」@ラーメン屋ジョンの写真10/10訪問
前回の昆布出汁つけ麺はつけ汁が美味しかったので、ラーメンは美味しいに違いないと思い訪問!
今回は待つ事無く入れました。
迷わず醤油ラーメンに決めました。
程なくして品物が到着!
まずはスープを一口!
やはりうまい!
鳥の旨味が凝縮された醤油ベースのスープは安定のうまさ。鶏油かな?油が絶妙なバランスを演出します。
具材は流行の低温調理をされたチャーシューを中心に王道的な組み合わせ。特製なのでチャーシューは多めに乗っかってます。
全体的に味が整っていてうまい醤油ラーメンでした。
他の味も試してみたいです。
また行きます。

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